アメリカン・エキスプレス・インターナショナル（アメリカン・エキスプレス）は、中小店舗経営者やショップオーナー支援を目的に米国をはじめ、さまざまな国で展開している「SHOP SMALL」の取り組みを2024年も継続して行う。 「SHOP SMALL」…続きを読む
日本ハムは、16～21日まで「アクリエひめじ」（兵庫県姫路市）で開催された世界銀行・防災グローバルフォーラム（UR2024）のランチセッションにおいて、「ナチュミート フィッシュフライ」「プラントベースまぐろ」、鶏レバーでフォアグラを再現した「グラフ…続きを読む
日本ハムは、国連が定めた「持続可能な食文化の日」（6月18日）に合わせて、こんにゃく粉などの植物由来の素材を使用して作った「プラントベースまぐろ（業務用）」の販売を開始する。 「プラントベースまぐろ」は、同社が培ってきたハム・ソーセージなどの加工食…続きを読む
不二家は、同社のロングセラー商品「カントリーマアム」の技術を活用した一口サイズのソフトクッキー「モーニングマアム」を7月2日から発売する。「カントリーマアム」の特徴の一つである、外は「サックリ」中は「しっとり」な食感を生かしながら、生地に食物繊維を配…続きを読む
ファンケルは、栄養補助を目的としたベースサプリの売れ筋「マルチビタミン＆ミネラル」で、入念なユーザー調査を通じてその姿を浮き彫りにし、対応する商品へとブラッシュアップ。「同BasePOWER」＝写真＝の商品名で18日、発売開始した。サプリメントといえ…続きを読む
ポーラは、女性リズムの転換期に不足しがちなカルシウムなどの補給ができる「アクティベストコアWカルシウム＆プロテオグリカン」（＝写真、120粒・税抜き6000円、120粒×3袋・同1万6000円）を9月1日に発売する。 閉経後に女性ホルモンが減少する…続きを読む
【中部】全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダ（本社＝名古屋市）は、26日から全国のコメダ珈琲店1030店舗で夏の新作ケーキ＝写真＝を9月末までの季節限定で販売開始する。 爽やかな夏のひとやすみを彩る季節の新作ケーキとして「すずむレモンチーズ…続きを読む
【中部】フジパン（名古屋市）は7月1日から「スナックサンド クリームソーダ味」＝写真（右）＝と「同レトロカレー」＝同（左）＝を期間限定で発売する。愛知、岐阜、三重県を中心に静岡、福井、石川、富山、滋賀県の一部で展開を予定している。 同取り組みは、北…続きを読む
岩塚製菓は24日から、「ふわっと」の長岡花火デザイン2商品と笹団子風味のせんべいを発売。いずれも新潟県限定販売で、長岡花火デザインの「ふわっと」は売上げの一部を「長岡まつり大花火大会」主催団体に寄付する。 長岡花火デザインとなるのは、「45g ふわ…続きを読む
【関西】淡路麺業（出雲文人代表取締役）は生パスタの製造過程で発生してしまう端材を活用した「UPCYCLE（アップサイクル）プロジェクト」の取組みを始動しており、7日にはプロジェクト第1段となるクラフトビール「superstar（スーパースタア）」の発…続きを読む
