奥本製粉は7月1日、業務用プレミックスに「With湯-501（もちふわドーナツ）」と「サクッと長持ち！天ぷら粉」＝写真＝2品の新製品を投入する。 「With湯-501」は、粉末湯種を配合したイーストドーナツミックスとして開発した。歯切れよく、もっち…続きを読む
奥本製粉は7月1日、家庭用パスタに新製品「ABCマカロニ」を発売する。 同品は、デュラム小麦のセモリナで作ったアルファベットと数字の小さなマカロニ。 マカロニとしてのおいしさを持ちつつ、アルファベット26種、数字10種の全36種類の豊かな形状のバ…続きを読む
セントラル科学貿易は食品微生物検査の自動化・簡便化・迅速化を支援する多種多様な機器や装置、資材を提案している。検査の省力化・効率化に関するウェビナーも積極的に展開しており、12日には自動化装置のユーザーの声を紹介するセミナーを開催した。 従来の微生…続きを読む
【関西】味の素大阪支社は5月28日～6月9日の期間、近畿エリアの野菜摂取量向上と地場野菜の消費拡大を目指し、イオンリテール、ダイエー、光洋と共同で「ALL近畿 ラブベジ」企画を実施した。2022年6月、23年10月に続いて3回目。 今回は、近畿2府…続きを読む
寺岡精工は計量実績の記録・管理の精度と効率を向上させる「計量管理クラウド」の販売を開始した。 同ソリューションは、クラウド対応の計量器で対象物を量るだけで、計量管理クラウドに計量実績データをリアルタイムに送信する。正確かつスピーディーに計量実績を「…続きを読む
【中部】キャリアカーサービス（三重県津市）は、創業180年の老舗酒蔵である森本仙右衛門商店のプレミアム日本酒ブランド「VINTAGIENCE」を展開している。同ブランドの商品が、24年のInternational Wine Challenge（IWC…続きを読む
【中部】折兼（名古屋市）とパックスタイル（同市）は、5月27日にパックスタイル稲沢センターで、同センターの竣工式＝写真＝を実施した。竣工式には折兼の伊藤崇雄代表取締役が参加し、来賓には加藤錠司郎稲沢市長、設計監理者、施工者のほか、折兼グループからは9…続きを読む
山崎製パンは27～30日の4日間、新潟市のデンカビッグスワンスタジアムで開催される「第108回日本陸上競技選手権大会」（主催＝日本陸上競技連盟）＝写真＝に13年連続で特別協賛する。同社は特別協賛を通じて、国際的な競技大会で活躍するトップアスリートの育…続きを読む
【中部】ユニーは11日、キリンビバレッジ中部圏統括本部と共同で、愛知県岡崎市の子ども食堂「友遊夕のYou」にトイレットペーパー、PETボトル飲料を寄贈＝写真＝した。寄贈物資は「友遊夕のYou」のほか、愛知子ども応援プロジェクトの拠点を通じて同県内の子…続きを読む
山崎製パンは21日、発売30周年を迎えた明治の「明治 エッセル スーパーカップ」とのコ初めてのコラボ商品として、「大きなメロンパン（エッセルスーパーカップ超バニラ風味）」と「白いコッペパン同」「シュークリーム同」の3品を7月1日から8月31日までの期…続きを読む
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