アヲハタは愛媛県の岩城島で循環型農業を行う松浦農場に、ジャム・ママレードなどの製造過程で発生する食品残さを提供し、エコフィードとして養豚飼料に活用する取り組みを本格的に開始。これによって食品残さ年間発生量のおよそ25％の有効利用を見込み、食品ロス削減…続きを読む
キリンビールは16日、洋酒、RTD、樽詰リキュールの一部商品の生産者価格を9月1日納品分から改定すると発表した。32アイテムが対象で、店頭価格は8～37％程度上昇する見込み。世界的な輸送費、原材料費などの高騰により、ブランドオーナーからの引き渡し価格…続きを読む
【関西発】JR西日本イノベーションズは9日から11日にかけて、日本貨物鉄道（JR貨物）の貨物鉄道とトラックを使った水産物の試験輸送を行った。鉄道事業者としては初の試みとなる。10日には大阪府吹田市の吹田貨物ターミナル駅に到着したコンテナをトラックに積…続きを読む
【関西発】伊藤忠食品の西日本営業本部は、デジタルサイネージや凍眠・凍結酒事業、ギフト・セットアップ機能、ラグジュアリービジネスといった新規取組み事業を引き続き重点強化する。13日に開催された関西藤友会総会の場で、緒方学執行役員西日本営業本部本部長が発…続きを読む
【関西発】ダイドードリンコは13日、京都府と地域活性化包括連携協定を締結した。取組みの一環として、14日に「WEラブ赤ちゃんプロジェクト応援自動販売機」を京都市南区の商業施設「イオンモールKYOTO」をはじめ計4ヵ所に設置。相互の連携強化で地域の活性…続きを読む
【関西発】近畿卸酒販組合は15日、大阪市北区のリーガロイヤルホテル大阪で「第72回通常総会」を開催した。組合員24人（委任状を含む）が出席。任期満了に伴う役員の改選を行い、岡田浩幸新理事長（三陽物産会長）を選出した。 竹内昭二前理事長（マスダ会長）…続きを読む
極洋は23日、家庭用冷凍食品事業の拡大に向けて、鳥取県倉吉市に冷食工場を新設し、西日本エリアでの供給体制を強化すると発表。既存の他社工場を取得し、改修して新工場とする。（本宮康博） ※詳細は後日電子版にて掲載いたし
酒類販売のカクヤスグループは業務用事業の主軸を、大型の居酒屋チェーン店から小規模の個人飲食店に移す。コロナ下で外飲み習慣が変わり、個人店向け販売が伸長している。年内にはサテライトと呼ぶ即配機能を持つ配送拠点を60から70カ所に増やし物流機能を強化する…続きを読む
サッポロビールは28日から、紙使用量が従来より約13％少ない資材を使った6缶パック「サッポロ生ビール黒ラベル エコパック」のテスト販売を、SMのライフ（首都圏の店舗）とDgSのウエルシア薬局（首都圏の一部店舗）で順次スタートする。（丸山正和） ※詳細…続きを読む
【東北】農林水産省が17日発表した青森県の2023年産リンゴ収穫量は37万4400t（前年比15％減）で、統計を取り始めた1973年以降3番目に少ない数量となった。長野県は10万6900t、19％減。東北では山形県が3万1600t、26％減。昨夏の猛…続きを読む
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