【関西】神戸酒心館は、新酒の誕生を祝うイベント「福寿 蔵開き」を9、10の両日、神戸市東灘区の同社で開催した。搾りたての新酒の販売や振る舞い酒などがあり、2日間で計約5000人が訪れた。 蔵開きは、日本酒をただ「味わう」だけでなく、日本酒という伝統…続きを読む
【関西】COFFEE STYLE UCCは9日、UCCコーヒー博物館（神戸市中央区）で真空パックのドリップコーヒー「フレッシュキューブ」を体験できるイベント「UCC Coffee Experience」を開催した。事前に予約した約120人が参加し、“…続きを読む
7～8日に開催された神奈川県主催の「ME-BYOサミット神奈川2024」では、腸内細菌叢を介した未病改善の可能性などについて討論された。味の素執行理事R＆B企画部長の榛葉信久氏はアミノ酸のさまざまな効果を紹介し、メタジェン社長CEOの福田真嗣氏は腸内…続きを読む
【北海道】カルビーは10月28日、札幌テレビ塔で「じゃがいも道 ファンミーティングin札幌」を開催。抽選で選ばれたカルビーのファン30人が参加した。 このイベントはカルビーが6月からスタートした、約1年かけて本社や支店、工場、畑など全国17ヵ所、総…続きを読む
GFSI（世界食品安全イニシアチブ）日本ローカルグループはこのほど、東京都内で毎年恒例のジャパン・フードセーフティ・デイを開催した。同イベントでは、セミナーを通じてGFSIの活動や、食品安全に関する最新情報を共有したり、食品業界の共通課題について議論…続きを読む
日本栄養評議会（CRN JAPAN、徳丸浩一郎理事長）は11月21日（午後2～5時）、第114回勉強会をオンラインで開催する。主な内容は（1）「機能性表示食品の強みと健康食品の可能性-最新行政動向と知っておきたい広告手法」稲留万希子（DCアーキテクト…続きを読む
ワインインポーターのモトックスは10月29日、ワインと音楽を楽しむ一般消費者向けイベントを東京都内で開催。1920年代の米国をテーマに、ジャズライブとともにアメリカンスタイルの肉料理とワインを提供した。 当日は米国・カリフォルニア産ワイン「デリカー…続きを読む
ユーグレナは19日、石垣島ユーグレナを配合した顆粒だし「からだにユーグレナ お料理に入れるユーグレナ」の発売に合わせ、東京都内でメディア関係者やインフルエンサーを招いたイベントを開催した。会場では菓子・料理研究家のShie氏による料理セミナーや、同商…続きを読む
【関西】森下仁丹は1～30日、雑誌「Meets Regional」による参加型イベント「森下仁丹presents酒祭サーキット2024京都編」で、京都府の河原町から東山エリアにある飲食7店舗とコラボし、看板メニューを注文した人に「銀粒仁丹」10粒入（…続きを読む
大阪府堺市の市立東浅香山小学校で16日、食育と防災を切り口にした地域イベント「ふれあい親子フェスティバル」が開かれた。地域の触れ合いで絆を深め、安全・安心な街づくりを進めたいと催すイベントに近隣住民約2000人が来場。アプロ運営のカノーや兵庫県手延素…続きを読む
