【関西発】日本コナモン協会は4月25日、恒例の「コナモンの日」プレイベントを大阪なんばグランド花月NGK（大阪市中央区）前の公開空地で開催した。今年は、キャベツの切り方を変えた2種類のお好み焼きの食べ比べ大試食会を実施した。約100人の来場者が焼きた…続きを読む
【関西発】近畿農政局は4月22日、読売新聞大阪本社（大阪市北区）主催の「よみうりマーケット」と連携して、「関西食の『わ』プログラム」に認定された企業・団体によるミニセミナー、ワークショップ、展示や、食品の販売を行う「関西食の『わ』マルシェ！」を開催し…続きを読む
【関西】サントリーは、セミナーを通じ適正飲酒の大切さと酒の魅力を伝える「ドリンクスマイル」活動を25年から展開している。1～4月まででセミナーの受講者が1万人を超える見込みで、好評を得ているという。4月25日、大阪市北区のサントリー本社で開いたメディ…続きを読む
●日本大学大学院・加藤孝治教授が講演 日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムが4月23日に開催され、日本大学大学院総合社会情報研究科の加藤孝治教授が「食品企業 トップが語る経営の羅針盤-企業にのぞむパーパス経営-」をテーマに講演した。 本テーマ…続きを読む
【関西】大阪市北区のサントリービル屋上ビアガーデン（経営・ダイナック）が4月25日、オープンした。今年は「水色輝く『SUNTORY』の灯りの前で仲間と乾杯！『ワールドBBQとサントリービールを愉（たの）しむビアガーデン』」をテーマに、9月28日まで営…続きを読む
日本栄養評議会（CRN JAPAN、徳丸浩一郎理事長）は22日（午前10時～午後4時40分）、第13回実務者研修会をオンラインで開催する。 主な講義および講師は（1）いわゆる「健康食品」に関わる制度や規制について（ユニアル）（2）健康食品原材料の製…続きを読む
日本ベビーフード協議会は4月21～25日、農林水産省「消費者の部屋」で、「ベビーフード大集合！」を開催した。現在会員企業5社が市場展開する全アイテム400種類が一堂に会した。期間中は離乳食をこれから始める、あるいはすでに開始している子どもを持つ家族が…続きを読む
カゴメは体験型イベント「不思議の畑とトマトの樹」を4月25日から5月4日まで、二子玉川ライズガレリア（東京都世田谷区）で開催した。これは、野菜を育てる楽しさが学べる無料のイベントとなる。同社が推進する“植育（しょくいく）から始まる食育”を広める取り組…続きを読む
日本即席食品工業協会は4月17～19日、東京ビッグサイトで開催されたホビークッキングフェア2025に出展した。同協会は展示会場のステージで、来場した一般消費者を対象に、即席麺のレシピ紹介＆試食会や、防災食として即席麺が優れていることにちなんで、防災に…続きを読む
本坊酒造は4月24日、国産ブドウで造る「マルスワイン」の試飲会をホテルモントレ大阪（大阪市）で開催した。山梨県の穂坂エリアで栽培するブドウを使った最上級品をはじめ、日本固有のブドウ品種を使った新商品などを揃え、来場した約80人にマルスワインのラインア…続きを読む
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