森永乳業は15日、同社研究員が経済産業省が実施する「令和8年度産業標準化事業表彰」で「イノベーション・環境局長表彰」を受賞したと発表した。ビフィズス菌の菌数測定法国際規格の改訂を、プロジェクトリーダーとして主導したことが評価された。14日には東京都千…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは24日から、大阪府太子町とボイトレVTuberのみかん先生と共同で、「みかん先生おしゃべり自動販売機」＝写真＝を道の駅「近つ飛鳥の里・太子」（大阪府太子町）に設置し、稼働を開始する。 同自販機は太子町の魅力を発信することを…続きを読む
伊藤園は15日、「第三十七回 伊藤園お～いお茶新俳句大賞」の表彰式を六本木ヒルズクラブ（東京都港区）で行った。応募句数は173万9032句。最高位の文部科学大臣賞に、矢野啓介（やの・けいすけ）さんの「春の海すこし鯨の乳まじる」を、金子兜太賞に平之内里…続きを読む
【中部】バローは23日、愛知県大府市に「スーパーマーケットバロー大府北山店」をオープンする。県内70店舗目で、生鮮食品や惣菜を充実させ、遠方からでも来店したくなるデスティネーションストアを目指す。 生鮮売場では、毎日おろしたてのマグロやネタの大きさ…続きを読む
【九州】霧島酒造の「冬蟲夏草酒『金霧島』」が、「第104回ジャパン・フード・セレクション」の食品・飲料部門で最高評価「グランプリ」を受賞した。 「ジャパン・フード・セレクション」は日本フードアナリスト協会が主催する、食品・食材評価制度。同協会に認定…続きを読む
【関西】ロート製薬、ロートウェルコート、ニッスイの3社は「目の愛護デー」と「とと（魚）の日」に当たる10月10日から31日までの期間限定で、アイケア啓発を目的としたコラボレーションメニュー「ブリロート丼」を大阪市北区のカフェレストラン「ロートレシピ …続きを読む
【中部】ヒルトン名古屋（名古屋市中区）は8日から、ハロウィーンスイーツビュッフェの提供を開始した。今回のテーマは「ミステリアスな黒猫が誘う、ゴシックでエレガントな真夜中のハロウィーン」。幻想的な音楽とともに真夜中の世界観が楽しめるビュッフェを11月3…続きを読む
国分東北は15日から、宮城県内3蔵元の純米酒を詰め合わせた「美酒めぐり 宮城の酒 3本セット」＝写真＝を東北エリアで先行発売した。全国発売は2027年春夏頃を予定している。 宮城県は特定名称酒の割合が約94％と全国1位で、全国で唯一「純米酒の県宣言…続きを読む
【新潟発】ONODERA GROUPが今年度立ち上げた農業生産法人ONODERAファームは9月30日、初の稲刈りを公開した。さまざまなフードサービスなどを展開する同GROUPが、供給先確保に加え、担い手の高齢化など地域のコメ農家が直面する課題解決やコ…続きを読む
【新潟発】新潟を代表する味噌メーカーの一つ、山崎醸造は1日、新商品「おにぎりみそしょうが」＝写真（右）、「おにぎりみそとうがらし」＝同（左）＝（いずれも90g入り、想定価格税別480円）を発売した。 瓶入りの「おにぎりみそ」シリーズとして、急激な米…続きを読む
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