ワダカンの26年2月期決算は、売上高が前年比微増の56億9900万円だった。スーパーやドラッグストアなど小売店のPB用に製造しているつゆ、たれ類の出荷額がこの1年で約2億円増え、全体をけん引した。確かな品質とコストパフォーマンスが両立できる生産体制を…続きを読む
高気圧の影響で広い範囲でよく晴れた5月19日、全国的に気温が上がった。福島県伊達市で35.1度C、福島市で35.0度Cの「猛暑日」を早くも観測し、各地で季節外れの暑さとなった。そうめんやそば、うどんなどの麺の喫食頻度が増え、小売店では本格的に涼味商戦…続きを読む
ライフコーポレーションは10日以降、PB「ビオラル」の「てんさい糖使用のグミ」の限定商品を全国のくら寿司店舗で展開する。この異業種コラボは、四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）の不使用をアピールしたいくら寿司と、ビオラルの知名…続きを読む
天然水の販売などを行うKiralaは、富士山麓・山中湖エリアの希少な水源から採水された天然水「砥希（TOKI）」＝写真＝を4月1日から法人向けに提供を開始している。ラグジュアリーホテルやレストランなどを中心に、日本発のプレステージウォーターとして新た…続きを読む
中東情勢の混乱によって年内の大規模な食品値上げラッシュ再燃が予測されていたが、早くも夏以降の価格改定が相次ぐ。ナフサ由来の包材価格上昇に加えて原材料高や人件費・物流費・エネルギーコストなどの上昇が続いているためだ。中東影響を織り込んでいない値上げも含…続きを読む
◇売場の“魅せ場” 業界スタンダードの進化 スーパーの鮮魚売場は、来店客を魅了する「魅せ場」の最たるものだ。同部門の充実は商圏を広げるとされ、広域型フォーマットの多くは鮮魚売場を集客の要と位置付ける。ただ統計を見ると、同部門の売上げは精肉や惣菜の7…続きを読む
サントリーは26年、RTD事業で過去最高の販売数量を目指す。10月の酒税改正で増税対象のRTDだが、減税される狭義のビールと比べて依然割安な価格を維持できるとみて、基幹ブランドへの投資を強化する。ビール飲用者による買い回りを促進するほか、将来の酒類市…続きを読む
不二家は生ドーナツ市場に参入する。1日、全国不二家洋菓子店で冷蔵で提供する「不二家の生ドーナツ」3品の販売を開始。国内最大のドーナツ専門店ミスタードーナツは約1000店舗。今回不二家は全国洋菓子店などで展開することから、事実上国内最大級のドーナツを提…続きを読む
●売場面積1.6倍、利便性向上 【関西】さとうグループのさとうフレッシュフロンティアは5月21日、ドミナント強化のため、重要エリア・兵庫県朝来市に食品スーパーマーケット「フレッシュバザール山東店」をリニューアルオープンした。はす向かいに位置した旧店…続きを読む
日本酒類販売は5月27日、東京・ホテルニューオータニで恒例の総合展示会を開催した。酒類メーカーなど過去最多となる258社が出展。独自企画ブースでは、輸入商材の重点ブランドである台湾産ウイスキー「カバラン」の新商品をはじめ、多彩なラインアップを披露した…続きを読む
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