野菜・野菜加工特集2025

野菜・野菜加工特集:タキイ種苗 “いいわけ野菜”掲げ 若年男性に刺さる活動

生鮮食品 特集 2025.09.08 12994号 09面
機能性成分を持つ野菜であることをキャッチーに表現

機能性成分を持つ野菜であることをキャッチーに表現

 ◇種苗企業・JAの取組み
 機能性成分とおいしさを兼備する、タキイ種苗の野菜品種シリーズ「ファイトリッチ」が15周年の今年、新たな局面を迎えている。日本人の野菜消費量が年々減少する中、野菜のおいしさと体が喜ぶ成分が豊富な野菜の品種作りに取り組み、野菜好き、意識の高い層でファンを育てたが、より野菜摂取が不足がちな層に届けたいと新コンセプト「いいわけ野菜」を掲げ、20、30代男性に刺さる活動を始めている。
 おいしく、健康維持に向

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