野菜・野菜加工特集2025

野菜・野菜加工特集:カゴメ 高リコピンを前面に 栄養訴求型浸透拡大へ

生鮮食品 特集 2025.09.08 12994号 07面

 カゴメの生鮮野菜事業は、新パッケージに刷新した「高リコピントマト」やW機能性表示食品「高GABAトマト」など「栄養訴求型商品」のさらなる浸透拡大を目指す。加えて、「焼きカプレーゼ」など、トマトの必然性が高いメニューや同社の強みを生かしたトレンド対応メニュー提案を強化する。生活者の関心事をとらえたプロモーション展開や店頭やイベントでの「ベジチェック」活用などにより、野菜摂取量拡大に貢献を図る。
 主力定番商品の「高リコピントマト」はパッケージを刷新。同

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