●ミネラルウオーター強化 日本テトラパックは、紙容器入りミネラルウオーターの市場開拓を加速している。SDGsや脱プラスチックの機運が高まる中、同社は2020年から国内展開を本格化。市場規模は2021年比で約4.5倍に拡大し、紙製飲料容器への関心は着…続きを読む
◇SDGs最前線 外食 ●新規購入、ファン獲得も 日本におけるToo Good To Go（TG）のサービス開始時から加盟しているのがクリスピー・クリーム・ドーナツだ。同社は海外の店舗でもパートナー企業としてTGのサービスを展開しており、そのメリ…続きを読む
◇SDGs最前線 外食 ●アプリでマッチング 登録ユーザー数は1億2000万人を超えるデンマーク発のToo Good To Go（トゥー・グッド・トゥー・ゴー、TG）が今年1月28日、アジア地域初で世界21ヵ国目となる日本でのサービスを開始し、大…続きを読む
エースシステムソリューションが展開する、新たな社員食堂の形「ごはんばこ。」。栄養バランスの取れたランチを、冷蔵庫を置くだけで簡単に社員に提供可能。健康増進や生産性向上に役立てることができる。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ローソンはスープのおいしさを追求しながらも具材をなくすことで手頃価格に「スープ激うま！」シリーズとして初の冷凍食品にもラインアップする。30日から冷食の新商品「スープ激うま！特濃豚骨 ラーメン」（税込み297円）と新たにシリーズと同じコンセプトの「た…続きを読む
三菱食品は東急エージェンシー、unerryと連携し、OOH（Out Of Home＝屋外広告）広告の購買効果を可視化する新サービスを開始した。位置情報とID-POSデータを組み合わせ、広告接触者の購買行動への影響を定量的に評価できる仕組みを利用する。…続きを読む
大手菓子メーカーと地域密着型のパン屋や洋菓子店が連携し、新たな食の魅力を提案する取り組みが相次いでいる。地域資源と大手ブランドの強みを融合。消費者に新鮮な驚きを与えることで需要を喚起すると同時に、地域食文化を重層化する取り組みに注目が集まる。 静岡…続きを読む
米国カリフォルニア州に本部を置くUSハイブッシュブルーベリー協会は15日、報道関係者およびインフルエンサーを対象としたメディアイベント「GO BIG-小さな実に、詰まったパワー」を東京都内で開催した。グローバルマーケティング＆コミュニケーション担当の…続きを読む
【関西】中島大祥堂は成田国際空港および関西国際空港の一部国際線エリア内で、新食感フルーツ大福「もちふる」＝写真＝を期間限定で先行販売する。成田国際空港では30日から、関西国際空港では7月1日から販売を開始し、今後は販売チャネルの順次拡大を予定している…続きを読む
【東北】「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、レトルト食品ブランド「ニシキヤキッチン」を展開するにしき食品は19日、宮城県岩沼市に基幹店「NISHIKIYAKITCHEN＆CAFE（ニシキヤキッチンアンドカフェ）」をオープン。岩沼市の新たな…続きを読む
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