大阪府岸和田市を拠点に大阪府（岸和田市、和泉市、堺市、大阪市）、兵庫県（尼崎市）で計11店舗の地域密着型スーパーマーケットを運営するコノミヤグループのスーパーサンエー（植林基行社長）は、ローコスト運営の確立による収益改善に向けてハイ・アンド・ローから…続きを読む
◇トップインタビュー 積極的な出店戦略、M＆A戦略を推進し、業容拡大を進めるコノミヤは、大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、愛知県、岐阜県の広域でチェーン展開しており、グループの総店舗数は107店舗に増加している。今年は“即実行”をテーマに、当たり前の…続きを読む
日本生活協同組合連合会（日本生協連）は22日、全国117主要地域生協の25年度業績（推計値）を発表した。供給高は3兆1054億円（1％増）、経常剰余率は1.66％（0.27ポイント減）だった。 このうち宅配事業は、利用人数が増えずに供給高は微増にと…続きを読む
銀座コージーコーナーは、「原点回帰」を新たな挑戦と位置付け、100年企業に向けたブランド戦略を加速する。2月には商品企画、研究開発、広報宣伝・店頭販促の各部門を統合したマーケティング本部を始動。木村剛征本部長の下、開発から販促までを一気通貫で推進する…続きを読む
山星屋は17、18日、菓子総合展示会「アリスタフェア2026」をパシフィコ横浜で開催した。40年目の節目を迎えた同展示会の開会式で猪忠孝社長は、長年にわたり支えてきたメーカーや取引先への感謝を述べた上で「厳しい時代だからこそ、多様なメーカーの個性と強…続きを読む
【関西】老祥記とオリバーソース、神戸国際調理製菓専門学校がタッグを組み、開発した「たこ焼きまん」が23日から4日間限定で老祥記の店頭に登場する。プリッとした存在感のあるタコ、紅ショウガと天かすを包み込んだ豚まんに、オリバーソース「とんかつソース」と青…続きを読む
ヨックモックは、主力商品「シガール」から着想を得た新感覚デザートを投入し、夏場の需要喚起を図る。19日から、サクサク食感のラングドシャーと冷たいシェイクを組み合わせた体験型デザート「クーシェ（COO-CHE）」を東京駅一番街店で数量限定発売している。…続きを読む
ニチレイフーズは今期、家庭用・業務用ともに全方位でエビ商品に注力する。ニチレイフレッシュとの統合によるシナジー効果で、素材から完成品までを網羅した加工度のグラデーション価値が提供できるようになった。水産品の中でもエビは比較的価格が安定していることや幅…続きを読む
日清オイリオグループは今中元期、「日清オイリオギフト」を展開、人気のオリーブオイルやこめ油、アマニ油など計11品種29アイテムを揃えた。いずれも実用性の高さに加え、特別感やこだわりを込めたギフトとして展開し、もらってうれしい・贈って喜ばれる「健康と感…続きを読む
健康食品や衛生用品などを製造、販売している医食同源ドットコムは10日、同社が2024年から販売しているカップ麺「中華房 麻辣燙（マーラータン）」の実店舗となる「iSDG麻辣燙 下北沢店」＝写真＝をオープンした。同店舗は2月にオープンした吉祥寺店、5月に…続きを読む
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