テーブルマークは26年度、海外への資源配分を強化する。今年1月に営業本部内の海外事業部を分離し単独組織へ変更。北米やインドネシアへ冷凍うどんやパックご飯の輸出を開始し、中長期的には海外売上高比率を10％にまで高めたい考え。27年に香川県で冷凍麺の新工…続きを読む
伊藤忠商事は17日、ヤマエグループホールディングス（GHD）と菓子卸事業に関する資本再編に合意し、ヤマエGHDの子会社で菓子卸売業のコンフェックスホールディングスの発行済株式の40.88％を取得すると発表した。（青柳英明）※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
【関西】サッポロビールは、ミズノとの共同開発によるスポーツシーンにおける新たなノンアルコールビールとして提案する「サッポロ SUPER STAR（スーパースター）を近畿エリア限定で26年2月25日、発売する。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
森永乳業の「ビヒダスプレーンヨーグルト」が、リニューアル後好調な動きを見せている。内容量をそのままに利便性と環境配慮を高めた省サイズ化パッケージが評価を獲得し、販売数量が伸長。10～11月は対前年売上高比率2桁増で推移している。（小澤弘教） ※詳細は…続きを読む
【関西】トーホーは15日、フルサービスのカフェ「toho coffee shop神戸元町」を神戸市中央区にオープンした。70年以上前からコーヒー焙煎の歴史を持つ同社だが、ホテルやレストランなど業務用ルート外での「toho coffee」認知度は高くな…続きを読む
ウイスキー・スピリッツメーカーなど100社超が加盟する日本洋酒酒造組合は11日に年末会見を開き、塚原大輔理事長が国産ウイスキー「ジャパニーズウイスキー（JW）」の地理的表示（GI）について、26年の早期に国税庁へ登録申請する意向を明らかにした。（岡朋…続きを読む
ローソンは中食商品の冷凍化を本格的に展開する。16日から冷凍調理パンの取り扱い地域と店舗を増やし、約4600店で販売する。中食商品の冷凍化を進めており、すでに11月からは冷凍おにぎりを東北地区、山口県、広島県、島根県の一部、沖縄県を含めた約1万200…続きを読む
【関西】神戸屋は26日、「パン屋が営むビストロ酒場」をコンセプトにした新業態「ビストロ酒場 Attet 1918（アテット イチキューイチハチ）」を大阪市北区の大阪富国生命ビル内に開業する。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえは11日、2025年度の全国のこども食堂は、過去最多の1万2601ヵ所となった（速報値）と発表した。（本吉卓也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本冷蔵倉庫協会は11日、東京都千代田区の東京商工会議所で年末会見を実施した。全国の冷蔵倉庫の占有率に関しては高水準で推移し、大都市部や港湾部では90％後半を超える地区も見られると説明した。（紫藤大智） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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