ニチレイフーズ、イトーヨーカ堂、TOPPAN、アミタの4社は、冷凍食品包装（フィルム）の店頭回収を行い、回収したプラスチックをクリップなどの樹脂加工品にリサイクルするための実証実験を29日からイトーヨーカドー大森店（東京都大田区）で開始する。（山本大…続きを読む
主要なGMSとSM企業の25年2月期中間（24年3～8月）決算は24社中18社が営業減益で、うち5社が営業赤字を計上した。23社が増収を確保したものの、粗利益率の低下で賃上げなど人件費の上昇を含む販管費増を吸収できなかった。中間決算の段階で上期の業績…続きを読む
総務省が18日に公表した9月の食料消費者物価指数（相場変動の大きい生鮮食品を除く／20年＝100）は117.8となり、前年同月比で3.1％上昇した。10大費目の中では光熱・水道（8.8％上昇）、家具・家事用品（4.8％上昇）、教養・娯楽（4.3％上昇…続きを読む
J-オイルミルズは今秋、非可食植物のテリハボクの種子からSAF（持続可能な航空燃料成分）を含む油の生成に成功した。22年から採択されている新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）の公募事業「バイオジェット燃料生産技術開発事業・実証を通じたサプラ…続きを読む
日本コカ・コーラは、PETボトルのリサイクルアクションを呼び掛ける「リサイクルって、Loveだ」展を18～20日の3日間、東京ミッドタウンガレリア地下1階、アトリウム（東京都港区）で開催した。20日の「リサイクルの日」に合わせ実施し、体験による「ボト…続きを読む
日清製粉ウェルナは19～23の5日間、フランス・パリで開催されている欧州最大規模の総合食品見本市「SIAL Paris 2024」に初出展した。同社は成長戦略の一つに「海外事業」を掲げ、海外での製品展開を加速している中、今後の海外事業拡大を目的とした…続きを読む
【中部】尾家産業東海北陸地区の今期（2025年3月期）第2四半期売上げは、予算を上回るなど好調に推移している。溝口統括は「正式な決算発表前で概算になるが、当社6地区で最も進捗が良い。前年比でヘルスケアが30％以上増、中食も10％増とけん引している」と…続きを読む
農研機構は高度な農業知識を学習させた生成AIを開発し、21日から三重県での試験運用を開始した。インターネット上の公開情報だけでなく、全国の農業機関や生産現場が持つ専門的な情報を収集して精度を高めた。農業特化型生成AIの開発は全国初の試み。今後はさらに…続きを読む
ローソンは18年10月に発売を開始して以降、シリーズ累計8000万個以上を販売した「悪魔のおにぎり」を3年ぶりに販売する。「やみつきフェア」と題した企画で展開する9品のうちの中心的な商品として発売する。21日から順次、全国の店舗で扱う。「悪魔のおにぎ…続きを読む
【中部】食品卸のカナカンは17日、かぶら寿司などの製造を手掛ける三和食品（富山県）の発行済み株式すべてを譲り受け、子会社化したと発表した。新たな代表取締役は市村治朗氏（カナカン取締役）が務める。同社が食品メーカーを子会社化するのは初めてで「事業継承と…続きを読む
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