明治と森永乳業、市販用バター価格引き上げ(2017.04.28)

　明治と森永乳業は6月1日出荷分から、市販用バターの価格を改定する。「明治北海道バター」「森永北海道バター」200g・405円は410円、「明治北海道バター食塩不使用」200g・440円は445円にそれぞれ5円値上げする。
春の褒章決まる　高瀬光徳氏に紫綬　黄綬は新井泰道氏(2017.04.28)

　政府は28日、春の褒章受章者を公表した。本紙関連では、森永乳業顧問で元健康栄養科学研究所所長の高瀬光徳氏が紫綬褒章を受章。また、黄綬褒章を叙々苑の新井泰道会長、藍綬褒章を前田製菓の前田寛司社長らが受章した。本紙関連の受章者は次の通り…
アミタHD、バイオガス施設活用加速　事業化へ地域展開(2017.04.28)

　資源リサイクルや環境コンサルティングを行うアミタホールディングス（HD）は、岩手県南三陸町のバイオガス施設「南三陸BIO」の活用を加速させ、事業化へ向けて地域に根差した取組みを展開する。4月から同施設の一般視察の受け付けを開始すると…
王将フードサービス、特例子会社「王将ハートフル」設立(2017.04.28)

　【関西】王将フードサービス100％資本の障害者雇用促進法に基づく特例子会社、「王将ハートフル」が24日、誕生した。障がい者の安定した職場環境の確保を図り、能力を最大限に発揮できる職場づくりが目的。京都府久御山町の同社久御山工場内で、…
鶉橋誠一スターゼン会長の旭小受章を祝う会に550人(2017.04.28)

　昨年秋の叙勲で旭日小綬章を受章したスターゼン会長の鶉橋誠一氏を祝う会が21日、東京・帝国ホテルで開かれた。農林水産省、食肉関連団体関係者、同社役員OBら550人が出席し、食肉産業に貢献してきた鶉橋氏の功績をたたえた。
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サッポロビール、ウメ系酒類提案　ブランドを“見える化”(2017.04.28)

　サッポロビールは17年、ウメ系酒類の提案を強化する。RTDの主力ブランド「男梅サワー」を軸に多様な分野の酒を横断的に訴求。「各ブランドを“見える化”して、認知向上を図る」（島田淳スピリッツ事業部長）。今春には「男梅屋台」「ウメカク茶…
ニッショク映像、動画チャンネル「ラーメン新聞」公開　ラーメン店の調理を紹介(2017.04.28)

　●訪日観光客にそなえ、英語・中国語併記
　日本食糧新聞社の関連会社、ニッショク映像は、ラーメン店の調理実態を紹介する動画チャンネル「ラーメン新聞」をYouTube上に公開した。（https://www.youtube.c…
日清オイリオグループ、産学官連携協力が順調な成果　鈴鹿市・鈴鹿医療科学大学と取り組み(2017.04.28)

　●中鎖脂肪酸による食生活　栄養状態向上研究など報告
　日清オイリオグループが鈴鹿市・鈴鹿医療科学大学と取り組んでいる産学官連携協力が順調だ。中鎖脂肪酸による食生活での栄養状態向上の大規模研究や、基礎的研究による機能性の解…
機能性表示食品の事後チェック体制強化を　消費者委員会(2017.04.28)

　第245回消費者委員会本会議が18日、開かれ、機能性表示食品制度についての討議が行われた。昨年9月20日に開催された同本会議で疑義案件への対応を巡り委員から厳しい意見が出されたことを受け、その後の運用状況を説明するよう消費者庁に求め…
トリドールHD、炭火焼きチキン「レイズ」の国内独占権取得　鎌倉に期間限定1号店(2017.04.28)

　【関西】トリドールホールディングス（HD）は24日、米ハワイ・ノースショア発の大人気チキンブランド「RAY's KIAWE BROILED CHICKEN（レイズ・キアベ・ブロイルドチキン=以下レイズ）」の日本国内店舗展開独占権の…
アマゾンジャパン、三越商品など即日配達　1万1000点追加取扱い(2017.04.28)

　アマゾンジャパンは18日から、アマゾンプライム会員向けサービス「Prime Now（以下プライム・ナウ）」（https://www.amazon.co.jp/gp/prime/pipeline/landing?ie=UTF8&…
味の素ゼネラルフーヅ、3年連続ギフト大賞　「煎」での取組み評価(2017.04.28)

　味の素ゼネラルフーヅは、日本ギフト大賞選考委員会による「日本ギフト大賞2017」において、「AGF〈煎〉パーソナルドリップコーヒーギフト」で、「プレミアムギフト賞」を受賞した。15、16年も2年連続で「特別賞」を受賞しており、今回で…
アライドアーキテクツ、UGCをSNSの広告に活用　食品メーカー向け提供(2017.04.28)

　ソーシャルメディアマーケティング支援を手掛けるアライドアーキテクツは21日、SNS広告運用に特化した専門チーム「AD Business Unit」（ADU）と、料理写真共有サービス「SnapDish（スナップディッシュ）」（SD=h…
大日本印刷、食品用次世代フィルムを新開発(2017.04.28)

　大日本印刷はこのほど、直線的な開封性やシール性、耐熱性に優れた食品包装用の次世代フィルム「DNP直線開封シーラントIL-CUT」を開発した。
　同製品を包装材に使用することで、レトルト食品のほか特殊な形状のパッケージでも…
明治屋、「マイシロップ」を強化　家庭で専門店かき氷、果肉感味わえる(2017.04.28)

　明治屋は今夏、かき氷シロップの定番シリーズ「マイシロップ」を強化する。5月1日から家庭でも専門店の味が楽しめる新シリーズ「マイシロップパウチ　味わう」シリーズ（写真）を全国で発売。素材そのものの果肉感が味わえる濃厚なかき氷シロップと…
ローソンと三菱食品、新ジャンルビール「ゴールドマスター」発売　度数高めで低価格(2017.04.28)

　三菱食品とローソンは25日、ローソンPB「ローソンセレクト」から初の新ジャンルビール「セレクト　ゴールドマスター」「セレクト　ゴールドマスター糖質オフ」（写真）を発売した。販売は全国のローソン酒販店（1万1766店、3月末現在）とし…
小泉商店、来月に限定酒発売　蔵元と酒屋が開発(2017.04.28)

　酒類卸の小泉商店は、蔵元と酒販店が合同で開発した限定醸造の清酒を5月に発売する。開発を通して、販売を担う酒販店の蔵元に対する理解を深めるとともに、季節限定品に偏りがちだった関心をレギュラー商品に引き戻したい考え。12日には「春のきき…
敷島製パン、期間限定で菓子パン4品発売　世界の人気スイーツ表現(2017.04.28)

　【中部】敷島製パンは5月1日から、世界の人気スイーツをモチーフにした菓子パン「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」「ニューヨークチーズケーキデニッシュ」「クレームブリュレケーキ」「ティラミス風ロールケーキ4個入」（各オープン価格）を…
日清オイリオグループ、「アロンソ・ヌエボ」予約開始　夏のオリーブオイルヌーボー(2017.04.28)

　日清オイリオグループは6月30日までの間、“夏のオリーブオイルヌーボー”で知られるチリ産オリーブオイル「アロンソ・ヌエボ　エキストラバージンオリーブオイル」（写真）の予約を受け付けている。4月から収穫期を迎えている同国産の新鮮オリー…
商品情報：壮関「藻ギュッとめかぶのシート」　メカブのおいしさ詰まった菓子(2017.04.28)

　▽発売元（製造者）=（株）壮関▽商品名=藻ギュッとめかぶのシート（写真）▽JANコード=4941983012108▽品目=菓子▽発売日=16年2月▽発売地域=全国▽価格=150円（税抜き）▽容量=7g
　▽概要=「メカブ…

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