日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

  • 農産加工

    上万糧食製粉所、新感覚のきな粉発売 広島県産レモンを使用(2017.09.06)

     【中国】広島のきな粉など穀粉製造の老舗である上万糧食製粉所は、広島県産レモンを使用した新感覚のきな粉「広島県産レモン使用レモンきな粉65g」(写真)を1日から新発売した。

     同商品は、厳選した丸大豆を原料に、丹念に焙煎し…

  • 小麦加工

    山崎製パン、自家製発酵種使用「パン・オ・ルヴァン」に新商品(2017.09.06)

     山崎製パンは1日、自家製発酵種「ルヴァン」を使用した食事パン「パン・オ・ルヴァン」シリーズの新商品として、「3種の果実とチーズクリームのパン」(写真)を北海道地区を除く全国で新発売した。

     「パン・オ・ルヴァン」シリーズ…

  • 乳肉・油脂

    よつ葉乳業、北海道産ミルク原料乳飲料2品発売(2017.09.06)

     【北海道】よつ葉乳業は1日から「よつ葉 ミルク苺」「同 紅茶」(写真)を新発売した。

     同商品は、北海道産のミルク原料を使用していて、常温でも保存が可能なLL乳飲料。「よつ葉 ミルク苺」はイチゴの甘酸っぱさとまろやかなミ…

  • 乳肉・油脂

    乳製品貿易、11月から動物検疫 輸出促進に向け国際水準を構築 農水省が説明会(2017.09.04)

     11月1日から乳製品貿易での動物検疫が始まるに当たって、農林水産省動物検疫所は羽田空港支所が9月4日、門司支所鹿児島空港出張所が6日に航空貨物について、東京出張所が28日に海上貨物についての輸出入検疫の説明会を相次いで開く。乳製品の…

  • 酒類

    宮石徹取締役

    サッポロビール、日本ワイン育成加速 「グランポレール」国内外に発信強化(2017.09.04)

     サッポロビールは、国産ブドウだけを原料に使った「日本ワイン」の育成を加速させる。日本ワインの旗艦ブランド「グランポレール」の国内外への情報発信を強化。5日には新商品を投入し、販売に一層弾みをつける。

     中期経営計画(17…

  • 卸・商社

    ボーキ佐藤、鹿島酒類販売を子会社化(2017.09.04)

     【東北】ボーキ佐藤は8月30日、茨城県鹿嶋市の鹿島酒類販売の発行株式をすべて取得、子会社化したと発表した。1860年創業のボーキ佐藤だが、長い歴史の中でM&A(企業の合併・買収)は数件のみで、85年10月に新潟県上越市の高山酒造店と…

  • 乳肉・油脂

    昭和産業、油脂製品を価格改定へ(2017.09.04)

     昭和産業は、10月2日納品分から油脂製品価格を改定する。大豆、菜種などの原料環境や物流費などのコスト増を吸収することが難しいためで、家庭用ポリ容器製品で1kg当たり20円以上、業務用斗缶製品で1缶当たり300円以上、ミニローリー・加…

  • 乳肉・油脂

    日華油脂、油脂商品を価格改定へ(2017.09.04)

     日華油脂は8月30日、油脂商品を価格改定する、と発表した。大豆・菜種などの原料環境や、物流費増大などのコスト増分の吸収が極めて厳しくなっていることに対応するもので、10月2日から家庭用で1kg当たり20円以上、業務用で斗缶当たり30…

  • 冷凍・チルド

    「GYOZA IT.」の おしゃれな外観イメージ

    味の素冷凍食品、赤坂にギョウザ外食店 5年間限定オープン(2017.09.04)

     味の素冷凍食品は7日、PR活動の一環として東京港区の赤坂にギョウザを中心としたレストラン「GYOZA IT.」を22年までの5年間限定でオープンする。

     日本食として欧州圏などに広がっている日本式「GYOZA」の魅力を世…

  • 調味

    甘利香辛食品、3工場で国際規格FSSC22000認証取得(2017.09.04)

     【関西】甘利香辛食品は、京都(取得6月)、滋賀・静岡(同7月)の3工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000を取得した。

     FSSC22000は、世界食品安全イニシアチブ(GFSI)が認める食品安全規…

  • 乳肉・油脂

    東京食肉市場協会、共励会名誉賞に常陸牧場ぶな豚(2017.09.04)

     東京食肉市場協会は8月23~25日の3日間、農林水産祭参加「平成29年度東京食肉市場豚枝肉共励会」を開催した。

     全国から46の出品者が1000頭の豚枝肉を出品。名誉賞には茨城・常陸牧場の「〓豚(ぶなぶた)」が輝いた。セ…

  • 外食

    英語版コーポレートサイトを新設し、スマートフォンなど各種デバイスにも対応

    ファンデリー、IRサイトを刷新 英語版で海外発信加速(2017.09.04)

     健康食宅配サービス「ミールタイム」などを展開するファンデリーは8月28日、IRサイトのデザインを一新し、コンテンツを拡充した。英語版コーポレートサイトも新設し、海外の株主・投資家に向けて情報発信を加速させる。

     同社は2…

  • 菓子

    「豆乳おかき〈あずき〉」

    栗山米菓、“健康商品”を拡充 タニタ食堂監修など発売(2017.09.04)

     栗山米菓は、健康志向に対応し、「健康を気づかった商品」を拡充する。4日に間食健美シリーズ「タニタ食堂監修のおつまみ」の新味〈ゆず胡椒味〉を、11日に豆乳でもち米を炊き上げた生地を使用した、からだ想いの甘味おかき「豆乳おかき〈あずき〉…

  • 菓子

    発表会には、吉本の人気芸人なども参加した

    ロッテ、カワイイ文化と菓子融合 新ハロウィーン体験を提供(2017.09.04)

     ロッテは、世界に誇る日本の「KAWAII」文化と「菓子」を融合させた、新しいハロウィーン体験を提供する。「ENJOY HALLOWEEN KAWAII」プロジェクトを立ち上げ、「原宿のカワイイ文化」をテーマに作品を制作する、増田セバ…

  • 調味

    創味チョレギサラダのたれ

    創味食品、秋の業務用新商品3品発売(2017.09.04)

     【関西】創味食品は秋の業務用新商品として「創味チョレギサラダのたれ」「創味ケイジャンオイルソース」「創味海老ベース」の3品を1日に発売した。

     「創味チョレギサラダのたれ(980g、PETボトル)」は、ニンニクのうまみと…

  • 菓子

    アメリカンソフトクッキー〈ショコラウォールナッツ〉

    イトウ製菓、秋冬向け菓子3品発売 最適素材を使用(2017.09.04)

     イトウ製菓は4日、ロングセラーブランド「アメリカンソフトクッキー」、人気の「タルト」シリーズ、高付加価値ブランド「コンフェッティ」から秋冬に最適なチョコレート、ナッツ、チーズなどの素材を使用した新商品を発売した。

     「ア…

  • 乳肉・油脂

    六甲バター、「フロマジュエル」にオレンジショコラ新発売(2017.09.04)

     【関西】六甲バターは、チーズデザートの「フロマジュエル」シリーズとして、ビターチョコレートと相性の良いオレンジピールを利かせた「オレンジショコラ」(写真)を1日、新発売した。

     同品は、クリームチーズに、チョコレートの甘…

  • 菓子

    「プリングルス」、秋冬限定でチーズグラタン発売(2017.09.04)

     成型ポテトチップス「プリングルズ」は5日、秋冬限定新フレーバーとして濃厚チーズとスモーキーなベーコンの風味がくせになる「チーズグラタン」(写真)を全国販売する。同品は、肌寒くなる季節に食べたくなる洋食の定番ホクホク&アツアツのグラタ…

  • 乳肉・油脂

    おむすびの具材にも手軽に活用できる「コンビーフスマートカップ」の新アイテム

    明治屋、「コンビーフ スマートカップ」に新味2品発売(2017.09.04)

     明治屋は1日から、「コンビーフ スマートカップ」シリーズの新アイテム「テリヤキ&ペッパー」「マヨネーズ&オニオン」を全国発売している。牛肉本来のうまみが味わえるコンビーフをオリジナルソースで味付けし、サンドイッチやおむすびの具材とし…

  • 飲料

    新商品の発売を発表する(左から) 香川珠実ダイドードリンコマーケティング部リーダー、中井章人ダイドードリンコマーケティング部長、 向山嘉一ファンケルマーケティング本部健康食品事業部担当部長

    ダイドードリンコ×ファンケル、「大人のカロリミット」第2弾 玉露仕立て緑茶プラス発売(2017.09.04)

     【関西】ダイドードリンコはファンケルと共同開発した、機能性表示食品の茶系飲料「大人のカロリミット 玉露仕立て緑茶プラス」(500mlPET・税別希望小売価格140円)を18日、発売する。

     両社が昨年11月、共同開発して…