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　低収入と長時間労働が社会問題化していた大型貨物ドライバーの平均年収が500万円を上回ってきた。ドライバー離れの抑止に向けた24年以降の待遇改善措置が少しずつ結実してきた格好だ。しかし、他職種の活発な賃上げにより、全産業平均との格差は依然として拡大傾向…続きを読む

　イトーヨーカ堂は中東情勢の悪化によるさらなる物価高で低価格PBに商機を見いだす。26年度中に低価格PB「セブン・ザ・プライス」の商品ラインアップを25年度比で約3割増となる約400品にまで広げる。25年度の同PBの既存店売上高は前年比50％増と高い伸…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は1日、神戸市灘区に生産棟、貯蔵棟、倉庫からなる紙パックに特化したボトリング工場「灘大石工場」＝写真＝を新設した。3月31日で事業を終了した関西ボトリングの一部の充填（じゅうてん）ラインを引き継ぎ、新たな生産拠点とする。紙パック製品分…続きを読む

　サラダクラブは今月1日に国の指定野菜に追加されたブロッコリーの需要促進に注力する。2025年12月に関東甲信越で発売された「そのままパクっとベジタブル　国産蒸しブロッコリー」「同国産焼きブロッコリー」（通称＝パクベジ）を戦略商品に位置付け、国産品の消…続きを読む

　ひかり味噌は海外輸出用の「Organic Miso White 500g」「同Red 500g」の容器のカップと蓋に100％再生PET樹脂を採用する。対象商品の米国向けは4月、欧州向けは5月から順次出荷予定。前期出荷実績に基づく同社試算によると、この…続きを読む

　農林水産省は1日、昨年7月に創設した「食育実践優良法人2026」に333法人を初認定した。従業員に対し、食育を実施している法人を業種を問わず認定・顕彰するもの。認定主体は“大人の食育”を推進するために昨年6月に同省が設立した「官民連携食育プラットフォ…続きを読む

　キッコーマンソイフーズは豆乳市場の第四次成長期を実現させる。25年の豆乳生産量は過去最高を更新し、タンパク質訴求が奏功した。26年は新CMに人気俳優の北川景子を起用。朝に飲む健康習慣を幅広い層に浸透させる。初の子ども向け、ソイラテ提案、キャラクター商…続きを読む

　【関西】象印マホービンが3月10日に発売した、アップサイクルビール「ゾウのマイ」＝写真＝が好発進している。同社の炊飯ジャー開発過程で生まれる炊飯試験米を活用したビールは、大手量販店や酒販店などへ想定を上回る勢いで配荷。味の良さに“舞い（米）上がった象…続きを読む