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　味の素AGFは今秋、多様化が進む生活者のニーズに対応するため、「ブレンディ」ブランドのラインアップを拡充する。レギュラーコーヒー（RC）では「『ちょっと贅沢な珈琲店』　プレミアムドリップ」での新たな提案を行うなど、多面的な取り組みにより、飲用杯数のさ…続きを読む

　●粒あんともち麦生地の新感覚おはぎ 　国分フレッシュ・フードトランスは1日から、ゆのたに（新潟県魚沼市）と共同開発した「魚沼もち麦　きなこおはぎ」＝写真＝を新発売した。新潟県魚沼市で生産される自家製粒あんと、食物繊維が豊富なもち麦生地を組み合わせた新…続きを読む

　理研ビタミンは、漫画「ベルサイユのばら」とコラボし、「華麗なる食卓革命キャンペーン」を18日から実施している。特設サイトで「ベルサイユのばら」のキャラクターをモチーフにしたオリジナルレシピを公開しているほか、期間中に対象商品を購入すると、抽選で250…続きを読む

　●スープと相性の良いちぢれ麺使用 　国分グループ本社は1日から、自社ブランドの「クリエイト　だし麺」シリーズで新商品4アイテム＝写真＝を発売した。名古屋コーチンだしや鹿児島県枕崎産鰹節だしなど、国産素材のだしを使った生麺タイプのラーメンを商品特徴に市…続きを読む

「食品 新製品トレンド」は食品関連企業様向けに、食品の新製品情報をお届けする月刊誌です。（本誌は、26年4月号をもって紙媒体からデジタル月刊誌に変わりました） ＜2026年10月号（522号）目次＞　2026年9月18日発行　　　　 新製品カレンダー …続きを読む

　化学技術を軸に食や健康、環境など多様な分野で事業を展開してきたカネカ。『カガクでネガイをカナエル会社』 のキャッチフレーズなどでも知られる同社は、近年では総合化学メーカーとして培ってきた技術や幅広い事業基盤を生かし、社会課題の解決にも取り組んでいる。…続きを読む

　昨今、ペットを家族の一員として考える『ペットヒューマニゼーションが進展し、ペット市場拡大を後押しする社会的なトレンドとして注目を集めている。こうした社会の変化を受け、森永製菓は、人だけではなく“ペットのすこやかな食”の創造を目指して「ひととペットプロ…続きを読む

　And Theは、機能性飲料「NEWTRON（ニュートロン）」の認知度アップを図る。NewDaysの首都圏エリアの一部で22日に販売を予定するほか、カレッタ汐留（東京都港区）に初の実店舗としてラボ型ドリンクスタンド「NEWTRON」を17日にオープン…続きを読む