日本アクセス、「チン!するレストラン」九州に初上陸 ご当地ラーメン企画実施
2026.09.09
【九州】日本アクセスは4~23日の期間で、「チン!するレストラン in FUKUOKA」を福岡アイランドシティフォーラムで開催している。同企画は、冷凍食品とアイスクリームの需要創出、市場活性化を目的とした食べ放題イベント(完全予約制)。2022年の東…続きを読む
エスビー食品は筑波大学生命環境系の礒田博子教授と体育系の大藏倫博教授のグループと共同で臨床研究を行い、クミン抽出物(クミナール)の継続摂取が高齢者の認知機能の一部指標の改善に役立つ可能性があることを明らかにした。8日、同社の東京・八丁堀ハーブテラスで…続きを読む
日本惣菜協会は、26年4~8月までの5ヵ月間で「2026年惣菜管理士資格試験」を実施した。9月8日に、受験者数は3330人で一~三級までの合格者2850人を「惣菜管理士」に認定したと発表した。全体の合格率は85.6%だった。これによって「惣菜管理士」…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス(GHD)は2日、ダイドーグループ未来共創研究所が3件目の共同研究として、メタジェンと腸内環境の改善に関する共同研究を9月から開始したことを発表した。 同研究所はダイドーGHDが25年3月21日に設置。「ここ…続きを読む
全国清涼飲料連合会と東京都渋谷区は、資源循環の推進およびきれいな街づくりを目的に自動販売機横リサイクルボックスの適正利用に関する啓発施策を共同で開始する。渋谷区公共喫煙所6ヵ所に啓発ポスターを掲出するとともに、「MIYASHITAPARK」の屋内外デ…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは2日、顧客ニーズに応じた商品のさらなる追求を目指し、中味開発に関する知識・技能を有する人材育成を目的として、新たに「味覚評価スペシャリスト」制度の運用を開始することを発表した。試験は同社の商品開発担当者を対象とし、10月に実…続きを読む
サントリービバレッジ&フードは、味の素と「アミノバイタル」PETボトル飲料の商標ライセンスに関する契約を締結し、「aminoVITAL X」=写真=を8日に発売した。日常的な運動時の栄養補給と水分補給を、おいしく手軽に両立する商品として価値を伝えてい…続きを読む
菊水酒造は10月製造分から、同社主力の「菊水ふなぐち」をはじめ、缶入り商品のプラスチック外装キャップを廃止する。中東情勢緊迫化に伴う資材関連の供給リスクと高騰、環境意識を鑑みたもので、キャップ廃止によって包装資材を削減する。 対象となるのは180m…続きを読む
J-オイルミルズは12月中旬、岡山市の中四国支店を広島市へ移転する。 ▽所在地=〒730-0041広島市中区小町6-2(味の素中四国支店内)。移転による営業体制や担当窓口の変更はない
製粉協会の横山敏明新会長(日清製粉社長)は1日、業界専門紙記者懇談会で、「時代や環境が変化しようとも、安全・安心な小麦粉を国民へ安定的に届け続けるという使命を全うできる協会づくりに努めていく」と就任の抱負を述べた。横山会長は、製粉協会の重点事項として…続きを読む
欧州連合(EU)の東端に位置するバルカン半島にあるブルガリアは、東洋と西洋の食と文化の十字路だ。美しい自然、豊かな歴史、そして長い年月をかけて受け継がれた伝統と文化を持つ。日本でもなじみの深いヨーグルトやバラをはじめとする食材に加え、近隣地域の影響を…続きを読む