日本食糧新聞 電子版
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  • 外食

    新ロゴを背景に会見を行った佐々真司社長(中)

    ドムドムフードサービス、50店舗10億円目指す ロゴ刷新(2017.10.06)

     レンブラントグループの運営するドムドムフードサービスは9月30日、イオン京橋店(大阪市都島区)で新ロゴ発表会を行った。

     日本初のハンバーガーチェーン、ドムドムは現在37店舗。赤と白のシンプルな新ロゴでは、既存客の厚い要…

  • 乳肉・油脂

    高橋美奈子課長

    ボーソー油脂、こめ油レシピ提案 和洋女子大と産学連携(2017.10.06)

     ボーソー油脂は今秋冬、こめ油のレシピ提案を強力に推進、従来以上に同市場の活性化を図る。4回目となる和洋女子大学との産学連携イベント「こめ油を使って 一汁二菜の定食レシピコンテスト」をこのほど実施。イベント初の“完結型食事”となる「定…

  • 乳肉・油脂

    岩垂肇専務理事

    日本マーガリン工業会、専務理事に岩垂肇氏「活性化へ努力」(2017.10.06)

     日本マーガリン工業会は新専務理事に岩垂肇氏を選任した。約9年半専務理事を務めた植田勉氏を引き継ぐもので、マーガリン公正取引協議会の専務理事も兼任する。26日、専門紙記者会に「消費者に正しい知識を啓蒙(けいもう)するとともに、市場活性…

  • 機械・資材・IT

    レンゴー、第3子誕生で100万円受給300人突破(2017.10.06)

     第3子以降の出産に対して100万円の祝い金を社員に支給しているレンゴーはこのほど、制度開始から11年半で対象者が延べ300人を超えたと発表した。少子化対策・次世代育成支援の一環としての取組みで、男女ともに育児しやすい風土の醸成と定着…

  • 酒類

    チョーヤ梅酒、「The BLACK」商品名・パッケージ刷新(2017.10.06)

     【関西】チョーヤ梅酒は、「チョーヤ梅酒 The BLACK」のネーミングとパッケージをリニューアル。「The CHOYA BLACK(ザ・チョーヤ ブラック)」(写真)として9月下旬出荷分から順次切り替えている。同酒は「良い梅酒は良…

  • 酒類

    月桂冠、「キャップエース(純米)」ハロウィーン向け3種発売(2017.10.06)

     【関西】月桂冠は、ハロウィーンに向けて、「ハロウィンキャップエース(純米)」(3種類=写真=、180ml瓶)を、9月中旬から10月末まで期間限定で発売している。

     ちょことして使えるキャップと酒容器を一体にした特徴のある…

  • 菓子

    「かむかむプラス ビルベリー」

    三菱食品、「かむかむプラス ビルベリー」刷新 栄養機能食品に(2017.10.06)

     三菱食品は自社オリジナルのチューイングキャンデー「かむかむプラス ビルベリー」を2日からリニューアル発売した。栄養機能食品として訴求し、18年3月まで期間限定販売する。

     「かむかむ」シリーズの機能性に特化したラインが“…

  • 菓子

    「カカオ80%チョコレート アサイー&ブルーベリー」(左)、「同ザクロ&クランベリー」

    三菱食品、「ロイヤルビューティー」新アイテム4品発売(2017.10.06)

     三菱食品は働く女性をターゲットに展開する菓子ブランド「ROYAL BEAUTY(ロイヤルビューティー)」の新商品4品を9月25日から、全国のDgSやSMで発売した。

     「カカオ80%チョコレート アサイー&ブルーベリー」…

  • 菓子

    「クラシックバニラクッキー」(左)、「同ショコラクッキー」

    三菱食品、コロンバンと共同開発でクッキー2品発売 本物のおいしさ追求(2017.10.06)

     三菱食品は洋菓子の老舗・コロンバンとの共同開発によるクッキー2アイテムを9月25日から全国発売した。1924年の創業当時から洋菓子業界唯一の宮内庁御用達のコロンバンが作る、安心・安全で良質な素材を使用した本物のおいしさを前面に出して…

  • 菓子

    三菱食品、「素材deプラス コロコロパイン」発売(2017.10.06)

     三菱食品はパイナップルの芯を使ったドライフルーツ「素材deプラス コロコロパイン」(写真)を9月25日から全国で発売した。

     南国の太陽を豊富に浴びた甘酸っぱいタイ産パイナップルの芯を、ひと口サイズに仕上げた。クエン酸を…

  • 菓子

    亀田製菓と明治、今年は柿の種チョコ&ホワイト コラボ10年目迎える(2017.10.06)

     亀田製菓は、明治とのコラボレーションプロジェクトである「カカオ-コメ」プロジェクト」の共同開発商品として、「77g 亀田の柿の種 チョコ&ホワイトチョコ」(写真)11月13日から11月末までの期間限定で全国販売する。同プロジェクトは…

  • 菓子

    伊藤忠食品、ジョエル・ロブション監修のアイスケーキ予約開始(2017.10.06)

     伊藤忠食品は有名フレンチシェフ「ジョエル・ロブション」のブランド開発商品として好評のプレミアムアイスバーに続き、クリスマス向けのアイスケーキを発売する。9月25日から全国のセブンイレブン1万9860店舗で予約を開始した。

  • 小麦加工

    山崎製パン、こだわりフランスパン「ルヴァン バゲット」発売 自家製発酵種を使用(2017.10.06)

     山崎製パンは1日、自家製発酵種「ルヴァン」を使用した食事パンのブランド「パン・オ・ルヴァン」シリーズから素材と製法にこだわったフランスパン「ルヴァン バゲット」(写真)を発売した。

     「ルヴァン バゲット」は、ニューヨー…

  • 菓子

    フジッコ、「フルーツセラピー」15周年記念限定品 好評受け第2弾「ゆず」発売(2017.10.06)

     【関西】フジッコは11月1日、「フルーツセラピー」シリーズから、発売15周年を記念した数量・期間限定フレーバー「ゆず~レモン果肉入り~」(写真)(150g、標準小売172円)を全国で発売する。

     同シリーズは2002年の…

  • 酒類

    北海道ワイン嶌村公宏社長(左)と酪農学園大学竹花一成学長

    北海道ワインと酪農学園大、包括連携協定 道産ワイン業界発展に期待(2017.10.06)

     【北海道】北海道ワインと酪農学園大学は9月20日、醸造用ブドウの栽培管理やワイン醸造に関する教育・研究、人材育成などワイン産業発展を目的に包括連携協定を結び、両者関係者が参列するなか北海道ワイン本社で締結式を行った。

     …

  • 乳肉・油脂

    表彰を受けた雪印メグミルク別海工場

    雪印メグミルク別海工場、北海道知事表彰(2017.10.06)

     【北海道】雪印メグミルクの別海工場は9月7日、ホテル札幌ガーデンパレスで行われた「第55回北海道食品衛生大会」で食品衛生優良店舗として北海道知事表彰を受けた。

     同大会は北海道食品衛生協会の主催で開催し、食品衛生功労者や…

  • 菓子

    今回発売された「北海道ザンギ味」

    カルビー、道内・東北限定で「じゃがりこ北海道ザンギ味」発売(2017.10.06)

     【北海道】カルビーは2日、人気シリーズの「じゃがりこ」から「じゃがりこ北海道ザンギ味」を道内と東北地方のCVSに地域限定で販売した。16日からはスーパーなどでも販売される。

     同社は地域限定の定番商品として「じゃがりこ地…

  • 小売

    左から藤岡義幸配食事業部長、「クルリン」、中島則裕専務理事

    コープさっぽろ、配食イメージキャラ「クルリン」に命名(2017.10.06)

     【北海道】生活協同組合コープさっぽろは9月15日、同生協本部で配食サービスイメージキャラクターのエゾリスを「クルリン」とネーミングしたことを発表した。

     今回の呼称に関しては全道生協統合10周年の記念企画として組合員に公…

  • 飲料

    障がい者福祉連合会の代表(中)と記念撮影する岩倉博文苫小牧市長(左)、北海道キリンビバレッジ明月岳人社長

    北海道キリンビバレッジ、苫小牧市役所にがん基金自販機(2017.10.06)

     【北海道】北海道キリンビバレッジは9月20日、苫小牧市役所で「北海道がん対策基金自動販売機」の除幕式を行った。すでに札幌市内の病院や室蘭市役所などで設置し、今回で道内72台目。

     同社は北海道のがん対策推進の基本理念に賛…

  • 乳肉・油脂

    今秋の新商品「モッツァレラベビー」(左)と今春投入したチーズデザートベジ「アボカド&キウイ」

    六甲バター、下期チーズ売上げ拡大 主力ベビー2桁増達成(2017.10.06)

     【関西】旺盛な需要に支えられ、六甲バターの下期・7~8月のチーズ売上げが一段と伸長している。特に主力ベビーが前年比10%と2桁増を達成。デザートタイプが強みの6Pも同9%増。上期、前年並みにとどまったスライスも「大きいスライス」(同…