日本食糧新聞 電子版
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欧州産EXバージン・オリーブオイルをSMで啓蒙キャンペーン EUがサポート

乳肉・油脂 2017.12.15 11633号 08面

キャンペーンで紹介されたエキストラバージン・オリーブオイル

 欧州連合(EU)がサポートする「ヨーロッパ産高品質エキストラバージン・オリーブオイルキャンペーン」がこのほど、東京、埼玉、神奈川のスーパーマーケットで行われた。キャンペーンは、10月に若手の料理人を対象に行った啓蒙(けいもう)キャンペーンに続くもので、今回は北野エースなどの大手小売店の店頭にイタリアとスペインから来たオリーブオイルの専門家が立ち、高品質のオリーブオイルはどういうものか、一般の顧客にテイスティングを指導しながらのプロモーションになった。

 同時に、業務用食材卸大...続きを読む