＜2023年1月号目次＞2022年12月20日発行　全110ページ

新製品カレンダー　2022年10月〜2023年1月　

特集　四半期動向（2022年10月～12月新製品動向まとめ）

今月の新製品動向
「生活シーンで常に寄り添う飲料事情」「変わる健康訴求の方法」

1月の注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「KILLER　COFFEE　＜覚醒ビターBLACK＞＜覚醒スイート　LATTE＞」サントリー食品インターナショナル
「とろけるおいしさ　バター&ミルク」日本サンガリアベバレッジカンパニー
「香るラムレーズン」ローソン
「アサヒ　ヨルビール」アサヒビール
「とろり緑茶」伊藤園

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「背徳のあげ玉　＜ニンニク豚骨醤油ラーメン＞＜肉だしうどん＞」サンヨー食品
「アップルブランデー」「ティーロワイヤル」ロッテ

注目商品の追跡
「まるでお肉！大豆ミートの　＜こく旨カレー＞＜濃厚シチュー＞」伊藤ハム

この人とマーケティング（インタビュー）
「パパッとレンジむしパン」はごろもフーズ

わが社の商品開発 （インタビュー）
「九州ミズホチカラ米粉」熊本製粉

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：どこでも手軽に飲めるのが嬉しい！【缶入りスープ】

灼熱の新商品
「ハーゲンダッツ　ミニカップ　＜悪魔のささやき　チョコレート（期間限定）＞＜悪魔のささやき　キャラメル（期間限定）＞」ハーゲンダッツ ジャパン

編集部のコレが気になる！
［ワインのおともに］［今だけ味わえる！］

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ：トップ10トレンド－2023－　イノーバ・マーケット・インサイツ

海外の食事情レポート　
BUONA ITALIA ─フェレンツェから食の魅力をお届け─
今月のテーマ：イタリアの郷土・伝統菓子

特集　市場動向と新製品傾向
今月のテーマ：【低糖質商品】【菓子秋需戦略】【育児用調製粉乳・ベビーフード】

業界インフォメーション

新製品カタログ
・掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

1月号掲載商品一覧

食品データベース（2022年10月)　
・KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
・IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング［お弁当］
・RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）