冷凍食品特集2023
冷凍食品特集：ライフフーズ 国産不作でベトナム産に注力
ベトナム産軸付きコーン
冷凍野菜・果実メーカー、ライフフーズの9月期中間業績は、売上高がほぼ前年並みとなった。当初、通期予算を前年比減と見込んでいたことからすると、上期は順調に折り返すことができ、特に外食向けが売上げをけん引した。利益面は、昨年に比べると回復傾向で推移している。
チャネル別売上げは、家庭用が前年比6％減。物価高が進む中、構成比が高いフルーツの買い控えが響いた。今夏は猛暑であったが、アップルマンゴーやゴールデンパイナップルといった夏場の商品が思ったほど伸びな
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冷凍食品特集2023
冷凍・チルド冷凍食品業界の23年は、新型コロナウイルス感染症の5類移行に伴う人流増加により、業務用冷食を中心に需要が大幅回復した年であった。一方、家庭用は物価高を背景に、価格に敏感な生活者の節約志向の影響を受けた。（藤村顕太朗、山 […]
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