コーヒー・コーヒー用クリーム特集2023
コーヒー・コーヒー用クリーム特集：日本珈琲貿易 付加価値品扱い強化乗り出す
日本珈琲貿易は今年、創業70年を迎える。安定品質で提供するブレンドや継続提供が可能なスペシャリティー、業界で先駆けて扱ってきたカフェインレスに定評があるコーヒー生豆事業では今期、産地訪問の再開とともに生産者とひも付いた付加価値コーヒーの扱い強化に乗り出す。
生豆事業は量販店向けコモディティーに加え、グルメスペシャルティー系、オリジナルロングセラー「バリ神山」など堅調。約10種類の豆を取り揃えるカフェインレスはこだわりカフェや、量販店や自家焙煎店から
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コーヒー・コーヒー用クリーム特集2023
飲料2023年の家庭用コーヒーを含めたコーヒー市場は激動の中にある。生豆国際相場の高騰や円安、輸送費、包材などのコスト増による厳しい市場環境は続く。（本吉卓也）
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