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UCC上島珈琲は、UCCグループとしてUCCサステナビリティ指針を制定し、サステナブルな社会の実現に貢献すべく、事業活動に取り組んでいる。このたび、同指針に掲げる健康分野に関する目標を「2030年までに『コーヒー×健康』分野で、年間3億杯、売上げ150億円を通じて、世界中の人々の健康に貢献する」と定めている。 同目標の達成を目指すため同社は、「コーヒー×健康」の新製品を投入する。 同グループが考える「健康」については機能性
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2023年の家庭用コーヒーを含めたコーヒー市場は激動の中にある。生豆国際相場の高騰や円安、輸送費、包材などのコスト増による厳しい市場環境は続く。(本吉卓也)
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