ファベックス特集2024

ファベックス特集:日本惣菜協会、惣菜盛付ロボットを現場実装

惣菜・中食 2024.04.09 12741号 05面
マックスバリュ東海が導入した惣菜盛付全工程ロボット化統合システム

マックスバリュ東海が導入した惣菜盛付全工程ロボット化統合システム

ホームデリカの弁当工場が導入した弁当盛付ロボットシステム

ホームデリカの弁当工場が導入した弁当盛付ロボットシステム

ヒライの弁当工場が導入した触覚ハンド活用多品種対応弁当盛付ロボットシステム

ヒライの弁当工場が導入した触覚ハンド活用多品種対応弁当盛付ロボットシステム

トオカツフーズ足利工場が導入したCVS向け高精度惣菜盛付ロボットシステム

トオカツフーズ足利工場が導入したCVS向け高精度惣菜盛付ロボットシステム

蓋閉めロボットシステム用容器清流化システム

蓋閉めロボットシステム用容器清流化システム

 ◆全工程程省力化に成功
 日本惣菜協会は、23年9月に採択された23年度経済産業省事業「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」および、農林水産省事業「生産工程高度化推進委託事業」で、最も人手の掛かる惣菜盛付工程(容器供給・惣菜盛付・弁当盛付・品位検査・シーラー・容器蓋閉め・容器移載・番重移載)で、全工程のロボット化、現場実装に成功した。世界初である。開発したキーとなるロボットシステムは、「惣菜盛付全工程ロボット化統合システム」「CVSベンダー向け高精

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