ファベックス特集2024
ファベックス特集:日本惣菜協会、惣菜盛付ロボットを現場実装
◆全工程程省力化に成功
日本惣菜協会は、23年9月に採択された23年度経済産業省事業「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」および、農林水産省事業「生産工程高度化推進委託事業」で、最も人手の掛かる惣菜盛付工程(容器供給・惣菜盛付・弁当盛付・品位検査・シーラー・容器蓋閉め・容器移載・番重移載)で、全工程のロボット化、現場実装に成功した。世界初である。開発したキーとなるロボットシステムは、「惣菜盛付全工程ロボット化統合システム」「CVSベンダー向け高精