ファベックス特集2024
ファベックス特集：日本惣菜協会、惣菜盛付ロボットを現場実装
マックスバリュ東海が導入した惣菜盛付全工程ロボット化統合システム
ホームデリカの弁当工場が導入した弁当盛付ロボットシステム
ヒライの弁当工場が導入した触覚ハンド活用多品種対応弁当盛付ロボットシステム
トオカツフーズ足利工場が導入したCVS向け高精度惣菜盛付ロボットシステム
蓋閉めロボットシステム用容器清流化システム
◆全工程程省力化に成功
日本惣菜協会は、23年9月に採択された23年度経済産業省事業「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」および、農林水産省事業「生産工程高度化推進委託事業」で、最も人手の掛かる惣菜盛付工程（容器供給・惣菜盛付・弁当盛付・品位検査・シーラー・容器蓋閉め・容器移載・番重移載）で、全工程のロボット化、現場実装に成功した。世界初である。開発したキーとなるロボットシステムは、「惣菜盛付全工程ロボット化統合システム」「CVSベンダー向け高精
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ファベックス特集2024
惣菜・中食総務省の家計調査から23年度の惣菜関連支出を調べたところ、主食的調理食品は前年比4.4％増、他の調理食品同4.6％増と順調に伸長しており、23年度の惣菜市場は10兆8000億円から10兆9000億円と予測される。（福島 […]
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