ファベックス特集2024
ファベックス特集：「惣菜・べんとうグランプリ2024」金賞 受賞企業の声
審査委員長＝小平昭雄（惣菜サミット名誉会長）
2024年 受賞一覧
日本食糧新聞社主催、日本惣菜協会・日本べんとう振興協会・惣菜サミット・日本鉄道構内営業中央会後援による「惣菜・べんとうグランプリ2024」では、応募商品1,387点の中から、「わが社自慢の惣菜・べんとう」「健康・ヘルシー」「祭事・イベント」「地方食材・調理法」「駅弁・空弁」「デリ・ベーカリー＆スイーツ」「ロングライフ」「アジアン」の8部門から金賞20、優秀賞49、審査委員特別賞3の商品を選定した。審査項目は試食、オリジナリティー、商品コンセプト、満足度、ビジュアル（容器含む
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ファベックス特集2024
惣菜・中食総務省の家計調査から23年度の惣菜関連支出を調べたところ、主食的調理食品は前年比4.4％増、他の調理食品同4.6％増と順調に伸長しており、23年度の惣菜市場は10兆8000億円から10兆9000億円と予測される。（福島 […]
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