ビスケット特集
ビスケット特集：フルタ製菓 ボックスクッキーで攻勢
フルタ製菓の焼き菓子カテゴリーの21年（4～9月）売上高は、前年比4％増となった。好調の要因はコラボクッキーの伸長だ。おいも専門店「らぽっぽファーム」とコラボした「ポテトアップルパイクッキー」、「丸福珈琲店」とコラボしたコーヒー味の「丸福珈琲店クッキー」、ガストの人気メニューをクッキーで再現した「モワルーショコラクッキー」など。
ボックスクッキーの動きもいい。乾重一取締役は「20年ほどではないが、巣ごもり需要が続いている」と分析する。
