ふりかけ・お茶漬け特集
ふりかけ・お茶漬け特集：大盛食品 「おから」で新シリーズ
大盛食品では毎年、数多く新商品を開発している。ふりかけ、お茶漬けが主力商材で、その商品の多くは国産原料にこだわり、博多に本社を置く食品メーカーとして、博多をテーマに、明太子や豚骨風味、水炊きスープなど博多色を強く打ち出した商品もある。
今秋から、お豆腐屋さん「のりおからぶっかけ」シリーズ「のりおからぶっかけふりかけ」「のり梅しそおからぶっかけふりかけ」2品を新発売した。使用しているおからは「生おから」をパウダー状に顆粒（かりゅう）にして、有明産味海
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ふりかけ・お茶漬け特集
水産加工ふりかけ・お茶漬け市場は今期、明暗を分けるスタートを切った。主力のふりかけは減少し、お茶漬けは前年の高成長を維持。下期はふりかけに新商品が多く、既存品のプロモーションも充実した。お茶漬けは習慣化がさらに促されるか焦点と […]
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