会員機能
三島食品の今期1~7月までの売上高は、家庭用が前年比4.4%増、業務用も同1.4%増で推移している。 家庭用では、2月に「ゆかり」シリーズの新商品「ひろし」を新発売し、シリーズの強化を図ったことが奏功し、その品質や話題性、パッケージのコントラストなどの理由から、シリーズ品の「ゆかり」「かおり」「あかり」の3姉妹に昨年発売した「うめこ」を加えた5アイテムを揃える小売店が続出。中には大量陳列する店舗も登場するなど順調に出荷が進んでいる。業務用では、順調
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ふりかけ・お茶漬け市場は今期、明暗を分けるスタートを切った。主力のふりかけは減少し、お茶漬けは前年の高成長を維持。下期はふりかけに新商品が多く、既存品のプロモーションも充実した。お茶漬けは習慣化がさらに促されるか焦点と […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報