ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集:にんべん ソフトふりかけシリーズ刷新

水産加工 2021.08.25 12281号 09面

 にんべんは、独自のソフトタイプのふりかけを展開している。今期4~7月のふりかけ部門売上げは前年比14%増と好調に推移。既存品のアイテム数を絞り込んでいるほか、一部伸長している商品もあり、一昨年並みの水準まで回復している。
 前3月期のふりかけ部門は同11%減で着地。ソフトタイプは弁当需要が高く、昨年度は休校要請などによる弁当需要の減少が影響した。主力の「しっとりソフトふりかけ かつおおかか40g」が同6%減と落ち込み、ふりかけ全体の数字に響いた。

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