世界に羽ばたく日本の食 外務省「食産業担当」現地ルポ（6）マレーシア ハラールのジャキム認証
ハラールマークが付いた製品一例
多くの輸入食材が並ぶ食品スーパー
●67％がマレー系 マレーシアは人口の67％がマレー系である。マレー系の多くがムスリムであり、豚肉・アルコールは口にしない。25％が中華系で高所得者が多く、アルコール・果物などの高級食材の購入意欲は高い。残りの7％がインド系である。 マレーシア国内には1000軒を超える日本食レストランがある。寿司・会席料理などの高級料理から、ラーメンや牛丼、その他さまざまな日本食を楽しむことができる。日本への旅行者も年々増加しており、日本
