世界に羽ばたく日本の食 外務省「食産業担当」現地ルポ(28)ルーマニア 「和食ダイアローグ」協催
ルーマニアの日本食レストランの店内
●消費増で経済成長 ルーマニアは近年、経済成長が著しく、16年は4.8%(IMF確定値)、17年には4.2%(IMF予測値)と、EU加盟国内で最高レベルの成長を記録している。経済成長の主要因は消費拡大にある。15年6月にはほとんどの食料品の付加価値税が24%から9%に引き下げられ、これが消費を後押しした。 ブカレスト市内には大型店舗から小売店を改装した日本のコンビニサイズまで数多くの西欧資本のスーパーマーケットがあり、週末