世界に羽ばたく日本の食 外務省「食産業担当」現地ルポ（14）ペルー 成長性高い「美食の国」
ペルーで生産販売されているカップ麺（Sopa Lista）
食品スーパーのジャガイモ売場
ペルーは、アマゾン川流域のセルバと呼ばれる熱帯雨林、標高4000m級の山々が存在するシエラと呼ばれる山岳地域、海岸線に存在するコスタと呼ばれる砂漠地域の三つの特色豊かな地域に分けられ、多様な生物相を有しており、マチュピチュ、ナスカの地上絵をはじめとする世界遺産を有する歴史豊かな国である。 ペルーは、美食の国であり、南米最大の美食のイベント「ミストゥーラ（mistura）」を開催し、2016年は10日間で40万人を動員している。世界の旅行業者が投票し
関連ワード：
味の素
