ふりかけ・お茶漬け特集2023
ふりかけ・お茶漬け特集：浜乙女 ぶっかけ韓国風味発売 年齢層幅広く商品訴求
浜乙女は、新商品の「韓国風味付ぶっかけのりふりかけ」を7日から全国の食品スーパーやドラッグストアで販売開始した。韓国の食文化と日本の食卓の親和性を追求した商品で、ごま油の味わいと塩味のバランスにこだわった逸品だ。同社は新商品の発売と同時に既存商品の「混ぜ込み十穀シリーズ」などのリニューアルも発表し、簡便商品の需要の高まりに対応していく考えだ。
新商品は、日本の食卓でなじみ深い「ふりかけ」として展開することで、幅広い年齢層に商品を訴求する。使用してい
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ふりかけ・お茶漬け特集2023
水産加工ふりかけ・お茶漬け市場は、不況に強い真価を発揮している。温暖化や世界需給の変化といった不可逆の変動による原燃料、資材、物流費高は今も続き、主原料である海苔、ごま、鰹節の相場高、価格改定も現在進行形。食品の値上げラッシュ […]
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