生協特集
生協特集：主要な事業連合・生協のお薦め商品＝コープさっぽろ
●黄金育ちの卵使用、「『カステラ』など3品」
コープさっぽろのお薦め品は道産米を飼料にした鶏の卵「黄金（こがね）そだちのたまご」を使った「カステラ」＝写真、「どら焼き」「マドレーヌ」の3品。黄金育ちの卵を使うと生地がふっくらするという不思議な特性を持つ。
コメの大生産地である北海道でも休耕田が目立っているが、コープさっぽろは北海道の農業を守るためにも、飼料米を使った鶏卵を「黄金そだちのたまご」として販売していた。
