アイリスオーヤマ・グループの食品事業を担うアイリスフーズは、もち市場が減少傾向にある中、新商品を積極的に発売し導入店舗を広げることで、順調にシェアを拡大している。
昨年投入した「みたらしもち」「黒蜜きなこもち」といった和風デザートもち群が付加価値商品として受け入れられ、SMを中心に売場を増やしている。
19年度は6月に、従来の半分の大きさにカットした「生切りもち 小さめサイズ」（内容量400g、税別参考価格398円）を発売
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
