東北乾物・乾麺特集
東北乾物・乾麺特集：乾麺＝コープ東北サンネット事業連合 三輪素麺の取組み強化
コープ東北サンネット事業連合（コープ東北）の22年度4～7月の乾麺をPOSデータで見ると、数量は前年比1％増、金額同5％増。値上げが出ているので金額で押し上げている。気温が前半涼しく、6月に急上昇した時に販促を強化して巻き返した。揖保乃糸で同10％増と伸びが顕著だが、次年度の値上げがあるので三輪素麺の取組みを強化している。配荷に力を入れ、同150％増という数字となった。送り込みで売場をつくり、成果を上げた。揖保、PBの手延べ、機械麺の結束でボリュームが上がっている。
