会員機能
塚本徹社長
第11回ユナイト会でユナイトホールディングス(HD)の塚本徹社長(伊徳社長)は「人口減少、高齢化、子どもの割合は1桁。秋田県はマイナスマーケットになってきた」と述べた。単独からタカヤナギとの資本統合でユナイトHDを設立し、試行錯誤の道を歩んで11年。さまざまな成果を生み、取引先との関係も年々深まり、「チーム力」と強調する。高柳恭侑会長(タカヤナギ会長)も、シュリンクする県内市場で既存店、客数が伸びている現状に「支えてるパートの方々の質の高い仕事によるもの」とした。塚本氏の発
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
東北経済局が公表した7月の百貨店・スーパー販売額動向(速報)によると、全店(百貨店15店、スーパー577店)の販売額は1164億円(前年比3.6%増)で、13ヵ月連続で増加した。内訳を見ると、スーパーは1029億円(同 […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報