塚田英明社長
カスミ(塚田英明社長)は6月、埼玉県三郷市にブランデ三郷店を開設した。22年に茨城県つくば市内に開設した2店舗を検証し、カフェ機能の強化や日常使いへの対応といった要素を加えた。期中にもう1店舗を計画、ブランデ業態の確立を目指す。本格的な多店舗化には、独自の運営スタイルに対応できる人材を育成する必要がある。また、商品面の差別化要素であるPB「MiiL KASUMI(ミール カスミ)」の再構築も進めている。(宮川耕平)
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