健康関連食品特集
健康関連食品特集:カテゴリー動向=油脂 プレミアム分野が躍進
●健康価値への見直しで
健康価値への見直しが進む油脂では、近年ではプレミアムオイル分野の躍進が目覚ましい。制度型健康食品では、トクホでは脂肪が付きにくい「ヘルシーリセッタ」(日清オイリオグループ)、血中コレステロールを下げる「ヘルシーコレステ」(同)、「AJINOMOTO 健康サララ」(J-オイルミルズ)の3品で売場を長年堅持。機能性表示食品では、発足初年度から日清オイリオグループが血圧が高めの生活者向けに「日清健康オイル アマニプラス」を展開して