健康関連食品特集
健康関連食品特集：調味料 一定の売場を確保 日常向けにおいしさ担保
調味料（ドレッシングやマヨネーズ、醤油など）分野ではノンオイルや減塩などの切り口での健康訴求が浸透しているが、制度型健康食品ではトクホ・機能性表示食品分野でも一定の売場を確保している。日常の食事向けとして風味を担保（おいしさのキープ）した上で、幅広い料理との相性訴求も推進。量販に加え、通販店を筆頭に、ドラッグストアや通販など幅広いチャネルでヘビーユーザーを抱える。
ドレッシングはアマニや麹、黒酢などの健康素材やノンオイルや減塩設計の商品がけん引。制
