健康関連食品特集
健康関連食品特集:主食系 米飯・麺類で活発化 トクホでは「整腸」分野が軸
本特集では米飯類(加工米飯含む)や麺類(即席麺含む)、シリアルなど主食に相当する分野を「主食系」に分類する。同分野では低糖質志向などに対応する健康訴求が非制度型分野で進んでいるが、トクホでは特に整腸(おなか)分野がボリュームゾーン。機能性表示食品でも登録数・参入メーカーが順調に拡大基調にあり、女性層や高齢層を軸に幅広い世代のニーズを支えている。
米飯では加工米飯(包装米飯)や雑穀食品、GABA配合無洗米などの機能性表示食品が充実。はごろもフーズ「食
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健康関連食品特集
総合健康関連食品は19年も成長を持続、食を通じた健康促進に貢献している。6年目を迎える機能性表示食品は拡大を続け、特定保健用食品(トクホ)・栄養機能食品と合わせ、制度型健康食品として多様な健康ニーズに対応。高齢化に加え、健 […]
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