【名古屋】中部焼き肉のたれ市場は、厳しい不況下のここ二～三年来も、トータルで数％増と順調に拡大している。そのリーディングメーカーとして市場を引っ張るのはもちろん、エバラ食品工業。追随するのは、全流通を通じて、モランボン、日本食研、日本ハム、ダイショー、キッコーマン等々の面々。 これをブランド別にみると、スーパー店頭では、トップのエバラ食品工業は黄金の味・中辛フルーツ＆スパイス四〇〇ｇ、同二一〇ｇ、甘口フルーツタイプ四〇〇ｇ、同二一〇ｇ、おろしのたれ二七
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