本格焼酎特集2023
本格焼酎特集：芋＝基腐病影響拡大続く
構成比が最も大きい芋製焼酎の22年課税移出数量は、前年比0.9％増の16万5230kl（構成比43.9％）だった。県別では、宮崎県が4.5％増（10万0295kl）と増加に転じ、全体の数量を押し上げた。
芋製焼酎に深刻な影響を与えているのが、サツマイモ基腐病。特に大きな設備投資に乗り出したのが霧島酒造だ。同社は、宮崎県都城市に「甘藷種苗生産施設（仮称）」を今年1月に着工した。総工費は約14億円で、稼働は23年9月を予定。「健全な苗の育成・供給」「基
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本格焼酎特集2023
酒類日本酒造組合中央会がまとめた22年（1～12月）の本格焼酎課税移出数量は、37万6397klとなり前年の37万4536klと比べ0.5％増だった。原料別で見ると芋が16万5230kl（構成比43.9％）で前年比0.9％ […]
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