本格焼酎特集2023
本格焼酎特集：小正醸造 SNSで情報発信、社内に協業体制
小正醸造では、昨年7月に「小鶴 the Banana」「小鶴 the Muscat」で1升瓶を発売。業務用でも展開しやすいよう品揃えを強化した。フレーバー焼酎の市場全体は、利用が定着してきている印象だという。
1997年に誕生した酒販店限定ブランド「蔵の師魂」。カラーシリーズとしては、「蔵の師魂 The Green」「同 The Orange」「同 The Pink」を販売中だ。同ブランドについては、コロナ禍前の実績を超えてきており、東京を中心に堅
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本格焼酎特集2023
酒類日本酒造組合中央会がまとめた22年（1～12月）の本格焼酎課税移出数量は、37万6397klとなり前年の37万4536klと比べ0.5％増だった。原料別で見ると芋が16万5230kl（構成比43.9％）で前年比0.9％ […]
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