本格焼酎特集2023
◆本格焼酎特集：新規軸商品の開発意欲高まる ユーザー開拓に売場で仕掛けを
日本酒造組合中央会がまとめた22年（1～12月）の本格焼酎課税移出数量は、37万6397klとなり前年の37万4536klと比べ0.5％増だった。原料別で見ると芋が16万5230kl（構成比43.9％）で前年比0.9％増。麦は16万3488kl（同43.4％）で同0.7％増。コメは2万9897kl（同7.9％）で同1.2％増。そばは6633kl（同1.8％）で同7.6％減などとなった。
減少傾向が継続していた全体の数量は、ほぼ前年並みに下げ止まった。原料別で見ても構成比の
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