総合乳業特集2024
総合乳業特集：2024新春の抱負＝全国発酵乳乳酸菌飲料協会・成田裕会長
◇全国発酵乳乳酸菌飲料協会会長／発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会会長 成田裕氏
●正確な情報で後押し
昨年は、ロシアによるウクライナ侵攻が長期化し、それに伴う世界経済の混乱が続き、記録的な円安も加わって光熱費や食料品をはじめとするさまざまな物の価格が高騰するなど、私たちの日常生活にも大きな影響が及びました。また、中東では新たな地域紛争が生じるなど先行き不透明な状況も続いています。
新しい年は、国際社
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総合乳業特集2024
乳肉・油脂世界経済情勢の緊迫化に伴う生産コストの高騰や、消費者の生活防衛意識の高まりなど、酪農乳業界を取り巻く状況は24年に入ってからも依然として厳しい。昨年から続く生乳生産基盤への脅威は、まさに「令和の酪農危機」と呼べる状況だ […]
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