総合乳業特集2024
総合乳業特集：2024新春の抱負＝日本アイスクリーム流通協会・松村武会長
●物流2024年問題に全力
日本アイスクリーム流通協会の活動は、これまでコロナウイルスの感染拡大防止の見地から活動が制限されていましたが、23年は、本部・支部通常総会並びに常任理事会などを実施することができました。アイスクリーム市場は、価格改定などの実施もありましたが猛暑の後押しもあり、23年度上半期の販売高は前年実績を上回り、下半期も増販を記録し、通年でも昨年実績5300億円を超えることは確実視されています。
一方で、原
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総合乳業特集2024
乳肉・油脂世界経済情勢の緊迫化に伴う生産コストの高騰や、消費者の生活防衛意識の高まりなど、酪農乳業界を取り巻く状況は24年に入ってからも依然として厳しい。昨年から続く生乳生産基盤への脅威は、まさに「令和の酪農危機」と呼べる状況だ […]
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