コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2025

コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集:コーヒー用クリーム=各社、強み生かし需要喚起

乳製品 特集 2025.10.10 13012号 07面

 25年度上期のインスタントクリーミングパウダー(ICP)市場は、引き続き漸減傾向が続く。生活者のブラック飲用志向の高まりや、ICP用途の最も大きいインスタントコーヒーの飲用杯数減少が継続していることから、今後もダウントレンドは継続すると見込まれる。ただし、デジタルコミュニケーションを起点としたシーン提案や、本質価値を訴求した商品起点の情報発信、さらにECチャネルを活用したノンユーザーへのアプローチなど、各社それぞれの強みを生かした需要喚起は若年層などへ徐々に響き始めている。

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