サンエイ糖化は10日、中部大学応用生物学部応用生物化学科の大西素子教授らと共同で、上顎や下顎を含む「顔面骨密度」は閉経前の早期の段階から減少することをヒト臨床試験と歯科用X線CT装置による顔面骨密度の測定で明らかにしたことを発表した。（久保喜寛） ※…続きを読む
日清食品とパラマウントベッドは、3月14日の世界睡眠デーに合わせて「『食』と『睡眠』によるウェルビーイング向上プロジェクト」を開始した。同プロジェクトは「食」と「睡眠」の相乗効果がウェルビーイングにもたらす影響を明らかにし、人々のウェルビーイング向上…続きを読む
尾西食品は災害時に不足しがちな栄養を補給できる「尾西の栄養＋（プラス）」シリーズを立ち上げ、第1弾「パエリア」＝写真＝を新発売した。地震、大雨など自然災害が頻発、長期化する一方、現在の非常食は炭水化物中心で、タンパク質やビタミン類が不足し、非常時の疾…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 懐かしスパ」シリーズ新アイテム。麺は、蒸し製法で仕上げた、モチっとした食感のソフト麺。ソースは、チーズのコクとクリーミーさが特徴の濃厚な味わいのソース。 商品名：マルちゃん 懐かしスパ ＜カルボナーラ 2人前＞ メーカー：東洋水…続きを読む
商品概要：「マルちゃん ごほうび冷し中華」シリーズ新アイテム。麺は、モチモチとした食感が特徴のストレート太麺。スープは、まろやかなマヨネーズのコクが利いた醤油味のスープ。 商品名：マルちゃん ごほうび冷し中華 ＜特製マヨ醤油だれ 2人前＞ メーカー：東…続きを読む
商品概要：「ChoiFish」シリーズ新アイテム。粉付けした北海道産の秋サケに、香辛料が利いたガーリック風味のソースがよく合う。骨とり加工をしたサケを使用しているため、手軽に食べられる。付け合わせには、玉ネギ、ジャガイモ、スナップエンドウを加え、彩り豊…続きを読む
商品概要：「ChoiFish」シリーズ新アイテム。イカとエビのうまみが、ガーリックやコショウなどの香辛料を利かせたオイルソースとマッチする。イカは素材本来のおいしさを引き立て、エビには薄衣を付け、ソースが絡みやすくした。野菜を多く使用した、満足感のある…続きを読む
商品概要：「すぐ旨カップみそ汁」シリーズ新アイテム。味噌汁の具材として人気が高い野菜を新具材として追加した。食べごたえ満足な3種のシャキシャキ野菜がたくさん入り、1食でレタス2分の1 個分の食物繊維2.5gが摂れる、体に嬉しい味噌汁。「同 ＜あげなす＞…続きを読む
商品概要：「1日分の野菜」シリーズ新アイテム。アスパラガスやキャベツをはじめとした春野菜をふんだんに使用し、ビタミンEなど春に好適な栄養がきっちりと補える野菜汁100%飲料。香りのアクセントにバジルを加えた、爽やかですっきりとした味。 商品名：1日分の…続きを読む
商品概要：「はちみつ黒酢ダイエット」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。ビネガードリンク「はちみつ黒酢ダイエット」がサワーになった。国産玄米使用、静置発酵の黒酢5ml配合。国産リンゴ果汁使用。食事中やリラックスタイムなど、これまで以上に多彩なシーンで…続きを読む
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