10月20日から、日本食糧新聞社中部支社主催で第33回「日食杯争奪」中部食品業界親善野球大会が名古屋市内の吹上球場と大高緑地公園野球場で開幕する。今大会には9チームが参加し熱戦が期待される。 最近の野球界の話題は、ロサンゼルス・ドジャースの大谷翔平…続きを読む
●今年も頑張る人応援 串カツ田中ホールディングスは、1日から2025年1月31日まで昨年大好評だったネスレ日本の人気商品「キットカット」とのコラボ企画「揚げて、復カツ！キット串カツ！」キャンペーンを開始した。昨年のメニューのほかに、新たな商品を投入…続きを読む
森永乳業は9月19日、山口県、山口市、山口県立大学、醤油などを製造しているヤマカ醤油、山口県内中心にスーパーマーケット（SM）を96店舗展開する丸久と連携して、同社独自の「シールド乳酸菌」入りのみそだれ「まかせちょこ」と、同品を活用した「からだお守り…続きを読む
【新潟】米菓の一大ジャンル「柿の種」の元祖として知られる浪花屋製菓は1日、長岡市摂田屋町の同社本社敷地内に「新潟・長岡 柿の種発祥の地」をグランドオープンした。同社による柿の種生誕100周年を記念し、既存の直売所を改修した施設で、商品販売だけでなく柿…続きを読む
なとりは9月20日、大相撲9月場所を開催していた両国国技館で、「一度は食べていただきたい 贅沢な チーズ鱈 小袋」のサンプリングを実施した。大相撲となとりのつながりを知ってもらい、さらに多くの人に「チーズ鱈」を食べてもらうことを目的に実施。当日は、社…続きを読む
明星食品は、主力ブランドの「明星 チャルメラ」シリーズが9月7日に発売58周年を迎えたことを記念して、同日と翌8日の2日間、全国のSM各店において同社の社員による対面販売を行った。実施店舗の一つのイオンモール東久留米店では、同社の豊留昭浩社長も駆け付…続きを読む
「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、277企業6054店のPOS情報から集計された市場データサービス ＊ マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗169社33…続きを読む
米粉大手のみたけ食品工業は、業務用で、使い勝手の良いミックス粉を展開するほか、家庭用米粉でも「米粉パウダー」ブランドで高いシェアを占めている。 今秋、オレンジページとの共同開発で「フライパンでお手軽に」シリーズとして、「大豆粉と米粉のパンミックス」…続きを読む
穀粉最大手の日の本穀粉は、新規米粉にも取り組み「SOIE LISSE（ソワ・リス）」ブランドで展開している。この品質がプロに評価されて、オンラインスイーツスクール「Saki.+」の中嶋咲絵さんが、多様な米粉レシピを考案、9月11～12日に開催された「…続きを読む
熊本製粉は、日清製粉グループの企業として、九州産「ミズホチカラ」米粉を強みに米粉事業を展開し、順調に売上げが拡大している。 今春、主力の業務用「米粉」シリーズでリブランディングを図り、パッケージを「おいしさのバトンをつなぐ」デザインに変更。これが、…続きを読む
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