糖質最前線バランス食特集2024
糖質最前線バランス食特集：東洋ライス 国難解決コンソーシアムを設立
コンソーシアム設立式（左端が雜賀慶二社長）
東洋ライスは発起人となって昨年11月、「医食同源米によって我が国の国難を解決するためのコンソーシアム」を設立した。医食同源米とは「健康成分が豊富なぬか成分を残すとともに、地球環境に優しい無洗米加工し、良食味も確保したコメ」のこと。
目的は（1）医療費削減（2）妊婦の健康増進と少子化の防止（3）病苦を減らし健康寿命を延長させ、介護費削減（4）コメ消費拡大と食料自給率向上（5）休耕田をなくしコメ輸出促進により、海外も健康長寿で貢献（6）コメの価値向上と
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糖質最前線バランス食特集2024
総合若年層のダイエットや中高年のメタボ対策で、糖質カットの意識は相変わらず強いものの、コメや砂糖の健康機能性が続々解明されてきている。ダイエットも従来の痩せるだけでなく、美しく痩せ、しかもリバウンドが来ないよう、糖質を含め […]
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