野菜・野菜加工特集2024
野菜・野菜加工特集：JA京都やましろ マーケットイン戦略で販売力強化
JA京都やましろのカットネギ製品
●九条ネギへの注力が奏功
京野菜のメッカ・京都やましろ農業協同組合（JA京都やましろ）。800年来続く宇治茶の産地でもあり、恵まれた環境にある。だが他地域同様、基幹的農業従事者と耕作面積が減少する中、法人化に代表される規模拡大が進む一方、高齢化に伴う小規模家族農業との二極化が進行している。JAの使命として、次世代に農業を引き継ぐことを目指し、22～26年度農業振興計画「第3次やましろ農業チャレンジプラン」を策定し、柱の一つにブランド産地拡大と販売力
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