野菜・野菜加工特集2024
野菜・野菜加工特集：タキイ種苗 猛暑に強い「桃太郎」 10年かけて新品種開発
「桃太郎ブライト」は黄変果の発生リスクが低い
タキイ種苗は、ブランドトマトの先駆け「桃太郎」シリーズに今年、「桃太郎ブライト」「桃太郎みなみ」の新2品種を同時発表した。
1985年に登場した「桃太郎」は甘みと酸味、抜群の食味を持つ完熟硬玉トマトとして市場でも圧倒的人気を誇るが、同社では生育時期や大きさ、耐病性などを備えた兄弟品種を開発し続け、各産地のニーズに応えている。
今回は猛暑など昨今の気候変動適応力が強く、冬春栽培、夏秋栽培の環境にそれぞれ耐える新品種を約10年
